અમે 2021ના ગુડ ફૂડ એવોર્ડના ફાઇનલિસ્ટ છીએ! – પીટીની કોફી

અમે જાહેરાત કરતાં ખૂબ જ આનંદ અનુભવીએ છીએ કે અમારી બે કોફી 2021 ગુડ ફૂડ એવોર્ડ માટે ફાઇનલિસ્ટ છે!

ઇથોપિયા Tigesit વેક નેચરલ અને કોલંબિયા ફાર્મ લા એસ્પેરાન્ઝા સુદાન રુમે નેચરલ જાહેર અને ઉદ્યોગ વ્યાવસાયિકો બંને દ્વારા 200 થી વધુ એન્ટ્રીઓમાંથી પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા.

અમારી બહેન કંપની, Bird Rock Coffee Roasters, Granja La Esperanza Cerro Azul સાથે ફાઇનલિસ્ટ પણ છે.

ગુડ ફૂડ ફાઉન્ડેશનની પ્રેસ રિલીઝમાંથી વધુ વિગતો:

ગુડ ફૂડ ફાઉન્ડેશનને 338 ઉત્કૃષ્ટ ખાણી-પીણીના ક્રાફ્ટર્સની જાહેરાત કરવામાં ગર્વ છે જે 2021ના ગુડ ફૂડ એવોર્ડ માટે દોડમાં છે. 16 કેટેગરીમાં 1,928 એન્ટ્રીઓમાં ટોચ પર આવીને, આ ખેડૂતો અને ખાદ્ય કારીગરો ગુણવત્તા, ટકાઉપણું અને સામાજિક રીતે જવાબદાર ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર છે. દર વર્ષે સરેરાશ સાપ્તાહિક કરિયાણામાં 17%નો ખર્ચ થાય છે અને વધુ લોકો સ્થાનિક, સ્થિતિસ્થાપક ખાદ્ય પ્રણાલીઓને ટેકો આપવા માંગતા હોય છે, ગુડ ફૂડ એવોર્ડ્સ ફાઇનલિસ્ટ પાસેથી ખરીદી ઇરાદા સાથે ક્રિયાને સંરેખિત કરવાની એક સ્વાદિષ્ટ રીત પ્રદાન કરે છે.

ગુડ ફૂડ એવોર્ડના ઈતિહાસમાં સૌપ્રથમ વખત, જનતાએ જજિંગના એક ભાગમાં ભાગ લીધો. કોફી કેટેગરીમાં, 200 કેફીન પ્રેમીઓએ 203 એન્ટ્રીઓને 30 ટોચની પસંદગીઓમાં સંકુચિત કરી, જે ઉદ્યોગના દિગ્ગજો દ્વારા ઔપચારિક કપીંગમાં નક્કી કરવામાં આવી. આ નવી પ્રક્રિયાના કારણે કૉફી ફાઇનલિસ્ટના એક જૂથ તરફ દોરી ગયું જે પહેલાં કરતાં વધુ વૈવિધ્યસભર છે, જેઓ કોસ્ટા રિકા, હોન્ડુરાસ, મેક્સિકો, ઇથોપિયા, કોલંબિયા અને પનામા સહિત 20 રાજ્યો અને મૂળના 10 દેશોના છે.

દરેક કેટેગરીમાં વિજેતાઓની જાહેરાત 22મી જાન્યુઆરી, 2021ના રોજ કરવામાં આવશે. ગુડ ફૂડ ફાઉન્ડેશનની વેબસાઇટ પર વધુ જાણો.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *