અહેવાલ કહે છે કે માંસને છોડ સાથે બદલવાથી યુકેના કૃષિ મિથેન ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે – વેગકોનોમિસ્ટ

સ્વતંત્ર થિંક ટેન્ક ગ્રીન એલાયન્સ એ પ્રકાશિત કર્યું છે અહેવાલ યુકે કેવી રીતે દાયકાના અંત સુધીમાં મિથેન ઉત્સર્જનમાં 42% ઘટાડો કરી શકે છે તેની રૂપરેખા.

આ આંકડો ગયા વર્ષની COP26 સમિટમાં યુકે અને અન્ય દેશો દ્વારા કરવામાં આવેલી 30% પ્રતિબદ્ધતા કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ છે. તેને હાંસલ કરવું એ આંશિક રીતે માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોને છોડના પ્રોટીન જેવા વધુ ટકાઉ વિકલ્પો સાથે બદલવા પર આધાર રાખે છે, એક પગલું જે કૃષિ મિથેન ઉત્સર્જનને 8% ઘટાડી શકે છે. ઓછા પ્રોટીન અને વધુ તાજા ઉત્પાદન સાથે તંદુરસ્ત આહારની પેટર્ન તરફ આગળ વધવાથી વધુ 8% ઘટાડો થશે.

“યોગ્ય રોકાણ સાથે, યુકે સરળતાથી આ વિકસતા ક્ષેત્રમાં વિશ્વ અગ્રણી બની શકે છે”

રિપોર્ટમાં કૃષિ, ઉર્જા અને કચરાના ક્ષેત્રોમાં મિથેનનું ઉત્પાદન ઘટાડવાની અન્ય રીતો પણ દર્શાવવામાં આવી છે. એક તીવ્ર ઘટાડો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે મિથેન ઉત્સર્જિત થયાના 20 વર્ષોમાં CO2 કરતાં 80 ગણી વધુ વોર્મિંગ સંભવિત ધરાવે છે.

સબરા ક્ષેત્ર હમસ તલ
©પીઆરન્યૂઝફોટો/સાબ્રા ડીપિંગ કંપની, એલએલસી

“સંક્રમણ માટે તૈયાર નથી”

ગયા વર્ષે, રોકાણકાર નેટવર્ક FAIRR દ્વારા એક અહેવાલમાં ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી હતી કે પશુ કૃષિ ઉદ્યોગ વધુ ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલીમાં સંક્રમણ માટે તૈયાર નથી. સંસ્થાએ ધ્યાન દોર્યું હતું કે માત્ર 18% પ્રાણી પ્રોટીન કંપનીઓએ તેમના કોઈપણ મિથેન ઉત્સર્જનને ટ્રૅક કર્યું હતું, આ આંકડા ઘણીવાર માત્ર આંશિક હતા.

જો કે, યુએનના આંકડા દર્શાવે છે કે વિશ્વભરના 30% લોકો આબોહવા નીતિ તરીકે છોડ આધારિત આહારને પ્રોત્સાહન આપવાનું સમર્થન કરે છે, કેટલાક પ્રદેશોમાં આ સંખ્યા વધીને 42% જેટલી થઈ ગઈ છે.

“આ [methane] અહેવાલ દર્શાવે છે કે કેવી રીતે સમૃદ્ધ ટકાઉ પ્રોટીન ઉદ્યોગ બનાવવો એ માત્ર અમારા લક્ષ્યોને જ નહીં, પરંતુ ક્લાઈમેટ ચેમ્પિયન તરીકે યુકેની સ્થિતિને સિમેન્ટ કરવા માટે એક નિર્ણાયક પગલું હશે,” ગુડ ફૂડ ઈન્સ્ટિટ્યૂટ યુરોપના યુકે પોલિસી મેનેજર લિનસ પાર્ડોએ જણાવ્યું હતું. “યોગ્ય રોકાણ સાથે, યુકે આ વિકસતા ક્ષેત્રમાં સરળતાથી વિશ્વ લીડર બની શકે છે, જે હરિયાળી વૃદ્ધિ માટે આકર્ષક તકો પૂરી પાડે છે, શ્રેષ્ઠ બ્રિટિશ ખેતીને પૂરક બનાવે છે અને ગુણવત્તાયુક્ત નોકરીઓનું સર્જન કરે છે. પરંતુ યુકે ઇઝરાયેલ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ જેવા અન્ય દેશોની પાછળ ન પડી જાય તેની ખાતરી કરવા માટે આપણે હવે મહત્વાકાંક્ષી અને સંકલિત પગલાં જોવાની જરૂર છે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *