આર્મર્ડ ફ્રેશ યુએસ માર્કેટમાં નવીન બદામ મિલ્ક ચીઝ રજૂ કરે છે

આર્મર્ડ ફ્રેશ, કોરિયન ફૂડ એન્ડ બેવરેજ લીડર યાંગ્યોની યુએસ પેટાકંપની, ન્યુ યોર્ક સિટીના 100 થી વધુ બજારોમાં તેની પ્રગતિશીલ પ્લાન્ટ-આધારિત ચીઝની શરૂઆતની જાહેરાત કરે છે, જેનું આગામી વિસ્તરણ ન્યુ જર્સીમાં થશે. બ્રાન્ડની વેબસાઇટ દ્વારા નવેમ્બરના અંતમાં દેશભરમાં ઉત્પાદનો પણ ઉપલબ્ધ થશે.

“ઉપભોક્તાઓ તરફથી એવી ચીઝની માંગને સમજવી જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય અને ઉત્તમ પોષક તત્ત્વો પ્રદાન કરે તે અમારી કંપનીનો જુસ્સો છે”

આર્મર્ડ ફ્રેશ, જેણે જૂનમાં પ્રી-સિરીઝ B ફંડિંગમાં $23M એકત્ર કર્યું હતું, તે કી ફૂડ્સ, મેટ ફ્રેશ, સી ટાઉન, સિટી એકર્સ અને સંબંધિત સ્ટોર્સ સાથે છૂટક વિતરણ દ્વારા ક્યુબડ ચીઝની ત્રણ જાતો (ચેડર, પ્લેન, બ્લુબેરી) રજૂ કરશે. મેનહટન અને બ્રુકલિન.

બદામના દૂધ અને છોડ આધારિત લેક્ટિક એસિડમાંથી બનાવેલ, આર્મર્ડ ચીઝ નવીન તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે જે ડેરી ચીઝ બનાવવાની પ્રક્રિયાની નકલ કરે છે. કંપની કહે છે કે આ પ્રક્રિયા તેના ચીઝને નરમ પોત અને લાક્ષણિક, સુગંધિત સ્વાદ આપે છે જે પરંપરાગત ચીઝ સાથે તુલનાત્મક છે.

તંદુરસ્ત ઉત્પાદન બનાવવા માટે, ચીઝને પોષક તત્ત્વોના “કી મિક્સ” સાથે પણ ઉમેરવામાં આવે છે, અને તેમાં પ્રાણી-આધારિત ચીઝ જેટલું જ પ્રોટીન સામગ્રી હોય છે, 100 ગ્રામ દીઠ 20% સુધી.

આર્મર્ડ ફ્રેશ ચીઝ લોન્ચ
©આર્મર્ડ ફ્રેશ

વિસ્તરણ યોજનાઓ

ન્યુ યોર્ક ઉપરાંત, કંપની 2022 ના અંત સુધીમાં ન્યુ જર્સીમાં 300 બજારોમાં વિસ્તરણ કરવાની યોજના જાહેર કરે છે, અને હાલમાં તે રાષ્ટ્રીય કરિયાણાના રિટેલર્સ જેમ કે ક્રોગર, વેગમેન્સ અને આલ્બર્ટસન, તેમજ વિતરકો યુએસ ફૂડ્સ, યુનાઈટેડ. નેચરલ ફૂડ્સ (UNFI), અને કેહે.

સત્તાવાર લોન્ચની ઉજવણી કરવા માટે, આર્મર્ડે ટાઇમ્સ સ્ક્વેરમાં એક વિશાળ બિલબોર્ડ પ્લેસમેન્ટનું અનાવરણ કર્યું, અને વખાણાયેલી ન્યૂ યોર્ક રેસ્ટોરન્ટ abcV ખાતે વિશેષ પ્રેસ પ્રિવ્યૂ યોજ્યો.

આર્મર્ડ ડેરી-ફ્રી ચીઝ
©આર્મર્ડ ફ્રેશ

“ચીઝની જરૂર છે”

“આર્મર્ડ ફ્રેશ ચીઝના આ રોમાંચક લોન્ચમાં ભાગ લેવા માટે સક્ષમ થવું એ મારા માટે એક મહાન વિશેષાધિકાર અને આનંદની વાત છે,” ડેનિયલ યાંગ, આર્મર્ડ ફ્રેશ યુએસએના સેલ્સ મેનેજરએ જણાવ્યું હતું. “અમે સમજીએ છીએ કે ચીઝ માટેનું યુએસ માર્કેટ વિશ્વનું સૌથી મોટું બજાર છે અને ત્યાં ઉત્તમ સ્વાદવાળી પ્લાન્ટ આધારિત ચીઝની જરૂર છે. અદ્ભુત સ્વાદ અને ઉત્તમ પોષક તત્વો પ્રદાન કરતી ચીઝ માટે ગ્રાહકોની માંગને સમજવી એ અમારી કંપનીનો જુસ્સો છે; તેથી, તે પરિવર્તનનો ભાગ બનવા માટે સક્ષમ થવું મારા માટે ખરેખર રોમાંચક છે.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *