ઇન્સ્ટન્ટ કોફી રેસીપી: નો-બેક મોચા બાર કેવી રીતે બનાવવી

જો તમને ચોકલેટ અને કોફીનું કોમ્બિનેશન આપણા જેટલું જ ગમે છે, તો આ રેસીપી તમારા માટે છે! આવો જાણીએ ઓવનનો ઉપયોગ કર્યા વિના મોચા બાર કેવી રીતે બનાવવી.

કેવી રીતે-બનાવવું-નો-બેક-મોચા-બાર્સ

મોચા બાર શું છે?

શું-છે-નો-બેક-મોચા-બાર્સ

મોચા બાર એ બાર અથવા લાકડાની પટ્ટીના આકારમાં ચોકલેટ અને કોફીના સ્વાદવાળી મીઠાઈઓ છે. તેઓ ઘણીવાર લંબચોરસ અથવા ચોરસ આકારમાં કાપવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, મોચા બાર ઘટકોના બે થી ત્રણ સ્તરો સાથે બનાવવામાં આવશે. નીચેનું સ્તર સામાન્ય રીતે ભૂકો કરેલી કૂકીઝ અથવા બિસ્કીટનો આધાર હોય છે. મધ્યમ સ્તર સામાન્ય રીતે ફ્લેવર્ડ ફિલિંગથી બનેલું હોય છે. ટોચનું સ્તર સામાન્ય રીતે અમુક પ્રકારની ક્રીમથી બનેલું હોય છે.

નો-બેક મોચા બાર્સ રેસીપી

નો-બેક-મોચા-બાર્સ-રેસીપી

ઘટકો:

પાયો

  • 200 ગ્રામ પીસેલા દૂધ કોફી બિસ્કીટ
  • 1/2 કપ સમારેલી બદામ, શેકેલી
  • 1 ચમચી કોકો પાવડર
  • 150 ગ્રામ મીઠું વગરનું માખણ, ઓગાળેલું
  • વધારાના કોકો પાવડર, સ્વાદ માટે

ફિલિંગ

  • 2 ચમચી પાઉડર જિલેટીન
  • 1 ચમચી વાકા ઇન્સ્ટન્ટ કોફી
  • 250 ગ્રામ બ્લોક ક્રીમ ચીઝ, સમારેલી, ઓરડાના તાપમાને
  • 1/2 કપ કેસ્ટર ખાંડ
  • 1 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક

ચાબૂક મારી ક્રીમ

  • 500 મિલી ભારે ક્રીમ
  • 200 ગ્રામ મસ્કરપોન
  • 1 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક

સૂચનાઓ:

પાયો

  1. 18cm x 28cm લંબચોરસ સ્લાઈસ પેનને ગ્રીસ કરો અને બેકિંગ પેપર વડે લાઇન કરો.
  2. ફૂડ પ્રોસેસરમાં બિસ્કિટ, બદામ અને કોકો ઉમેરો અને ઝીણી છીણ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
  3. કોટ ક્રમ્બ્સમાં માખણ અને બ્લિટ્ઝ ઉમેરો.
  4. મિશ્રણ રેડો અને તૈયાર પેનના આધાર પર દબાવો.
  5. ફ્રીજમાં ઠંડુ કરો.

ફિલિંગ

  1. એક નાના મિક્સિંગ બાઉલમાં 1/4 કપ ઠંડા પાણી પર જિલેટીન અને ઇન્સ્ટન્ટ કોફી છાંટો.
  2. મિશ્રણને બાકીના મિશ્રણમાં ઉમેરતા પહેલા તેને 5 મિનિટ અને માઇક્રોવેવમાં 30 સેકન્ડ માટે બેસવા દો.
  3. સમાન ફૂડ પ્રોસેસરમાં ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ અને વેનીલાને સરળ થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો.
  4. કોફી મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
  5. 3/4 કપ ક્રીમ અને ઓગાળેલા જિલેટીન ઉમેરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો. બાકીની ક્રીમને ફ્રીજમાં પાછી આપો.
  6. બિસ્કિટ બેઝ પર ચમચી મિશ્રણ. સમાનરૂપે ફેલાવો. રેફ્રિજરેટ કરો, ઢાંકીને, 6 કલાક માટે, અથવા રાતોરાત મજબૂત થાય ત્યાં સુધી.
  7. પીરસતાં પહેલાં, વ્હીપ્ડ ક્રીમ, મસ્કરપોન અને વેનીલાના અર્કને એક મધ્યમ બાઉલમાં ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર વડે પીટ કરો જ્યાં સુધી મજબૂત શિખરો ન આવે.
  8. કોકો ધૂળ સાથે ક્રીમ અને ટોચ ઉમેરો. કટકા કરતા પહેલા તેને 3 કલાક ફ્રીજમાં ઠંડુ થવા દો.
  9. બારને હવાચુસ્ત પાત્રમાં 3 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
  10. આનંદ માણો!

વાકાની ગુણવત્તાયુક્ત ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અજમાવી જુઓ. અહીં મેળવો.

છાપવાયોગ્ય રેસીપી કાર્ડ:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *