એપલ બ્રાઉનીઝ – પરફેક્ટ ઓટમ બ્લોન્ડીઝ

તજ એપલ બ્રાઉનીઝ કારામેલ અંડરટોન સાથે મીઠી અને કોમળ છે. ઉપરાંત તેઓ એકસાથે ચાબુક મારવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તમારા મીઠા દાંતના ઝડપી સુધારા માટે, આ એપલ બ્લોન્ડીઝ ટક્કર આપી શકાતી નથી.

ફળોથી ભરપૂર અને તજ સાથે મસાલેદાર, આ એપલ બાર્સ અનિવાર્ય છે અને પાનખર ઉજવવાની દૈવી રીત છે.

સફેદ આંસુ આકારની સિરામિક પ્લેટ પર એપલ બ્રાઉની

શા માટે તમારે બનાવવું જ જોઈએ

  • તે એક સરળ રેસીપી છે જે મોટેભાગે પેન્ટ્રી ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે!
  • તેઓ એક અદ્ભુત પાનખર સારવાર છે.
  • બ્રાઉન સુગર અને બટર કારામેલ અંડરટોન પ્રદાન કરે છે અને તજ અને સફરજનનું મિશ્રણ એક અનિવાર્ય જોડી છે!

પાનખર મીઠાઈઓ વિશે વિચારતી વખતે, અને તજ એપલ બ્રાઉનીઝ માટેની આ જૂની મનપસંદ રેસીપી ધ્યાનમાં આવી. આ પાછલા શુક્રવારે મારા વણાટ જૂથમાં લાવવા માટે મને નાસ્તાની જરૂર હતી. એપલ પાઇ તેને કાપશે નહીં. મને પોર્ટેબલ કંઈક જોઈએ છે. ફિંગર ફૂડ ચોક્કસ હોવું જોઈએ.

મને એપલ બ્રાઉનીઝ માટેની આ જૂની રેસીપી યાદ આવી, જે ખરેખર એપલ બ્લોન્ડીઝ જેવી જ છે કારણ કે તેમાં કોઈ ચોકલેટ સામેલ નથી. 2003 માં મેં છાપેલ કાગળની શીટને આખરે શોધી કાઢી ત્યાં સુધી મારી બ્રાઉની રેસિપીના સ્કૅડ્સ દ્વારા થોડો શિકાર કરવામાં આવ્યો. જો તમે પહેલાં બ્લોન્ડીઝ બનાવ્યા નથી, તો આ કલ્પિત રાઉન્ડઅપ તપાસો. 100 બ્લોન્ડી રેસિપિ.

સફેદ સિરામિક થાળી પર એપલ બ્રાઉની ચોરસ

નિષ્ણાત ટિપ્સ

આ સફરજન બ્રાઉની આંખ મારવા જેટલી ઝડપથી ભેગા થાય છે. સૌથી વધુ સમય માંગી લેતું પગલું બે સફરજનને છોલીને કાપવાનું છે.

  • પ્રો-ટિપ: તમારા બારને સ્વાદની સુંદર ઊંડાઈ આપવા માટે બે અલગ-અલગ બેકિંગ એપલનો ઉપયોગ કરો. બાકી માત્ર ડમ્પિંગ અને મિક્સિંગ છે. એક કલાકની અંદર, તમારું ઘર પકવવાના સફરજન અને તજની અદ્ભુત સુગંધથી ભરાઈ જશે.
  • ઉમેરવાની ખાતરી કરો પણ ઘણા સફરજન અથવા તમારા બાર ખૂબ ભેજવાળી બની શકે છે. હું હંમેશા થોડા વધુ ઉમેરવા માટે લલચાવું છું.
  • પ્રો-ટિપ: બેકિંગ પાઉડરનો ઉપયોગ બેકિંગ સોડા જેટલો વારંવાર થતો ન હોવાથી, તે ઘણી વખત સમાપ્ત થઈ જાય છે અને તમારી પેન્ટ્રીમાં બેસીને તેની ખમીરની ક્ષમતા ગુમાવે છે. આ સફરજન બ્લોન્ડીઝ બનાવતા પહેલા સમાપ્તિ તારીખ તપાસો.
  • તમારા બેકિંગ પાવડરને ચકાસવા માટે, 1/3 કપ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી નાખો. જો તે જોરશોરથી ફૂંકાય છે, તો તે જવું સારું છે!

પરિણામો સફરજનના ટુકડાઓ અને બ્રાઉન સુગરમાંથી અંતર્ગત કારામેલ સ્વાદવાળી ભેજવાળી બાર કૂકી છે. તેઓનો પ્રતિકાર કરવો અશક્ય છે!!

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

બ્રાઉનીઝ અને બ્લોન્ડીઝ વચ્ચે શું તફાવત છે?

આ બ્રાઉની કેવી રીતે હોઈ શકે? વિચારની બે શાળાઓ છે. એક એ છે કે બ્લોન્ડીઝ એ બ્રાઉનીઝની પેટાશ્રેણી છે અને બીજી એ છે કે તે બે અલગ પ્રકારની મીઠાઈઓ છે. આ સફરજનના બારને બ્રાઉની તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે બ્રાઉનીઝનું “સોનેરી” સંસ્કરણ છે.

બીજી બાજુ, બ્રાઉનીઝ માટે ચોકલેટ અથવા કોકોના સ્વાદવાળા બાર અને બ્લોન્ડીઝ બ્રાઉન સુગર સાથે વેનીલા ફ્લેવરવાળા બાર હોવા માટે પૂરતો તફાવત છે. તેથી તેમને એપલ બ્રાઉની, એપલ બ્લોન્ડીઝ અથવા તો એપલ બાર કહો! તેઓ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે, મને નથી લાગતું કે કોઈ દલીલ કરશે.

જ્યારે બ્લોન્ડીઝ થઈ જાય ત્યારે તમે કેવી રીતે કહી શકો?

બ્રાઉનીઝની જેમ, બ્લોન્ડીઝ પણ કરવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ પાનની બાજુઓથી દૂર ખેંચે છે. તેઓ સમગ્ર સપાટી પર હળવા બ્રાઉન પણ હોવા જોઈએ. તમે મધ્યમાં ટૂથપીક નાખીને પણ તપાસી શકો છો. જ્યારે બ્લોન્ડીઝ થઈ જાય, ટૂથપીક કાઢી નાખ્યા પછી તેના પર કોઈ બેટર રહેશે નહીં.

તમારા બ્લોન્ડીઝને વધારે શેકશો નહીં અથવા તે સુકાઈ જશે.

તમને આ પણ ગમશે:

આ રેસીપી ગમે છે? કૃપા કરીને નીચેના રેસીપી કાર્ડમાં 5-સ્ટાર રેટિંગ અને આમાં એક સમીક્ષા મૂકો ટિપ્પણીઓ વિભાગ પૃષ્ઠની વધુ નીચે.

સોશિયલ મીડિયા દ્વારા મારી સાથે સંપર્કમાં રહો @ ઇન્સ્ટાગ્રામ, ફેસબુકઅને Pinterest. જ્યારે તમે મારી એક રેસિપી અજમાવો ત્યારે મને ટેગ કરવાનું ભૂલશો નહીં!

ઘટકો

  • 1/2 કપ માખણ

  • 1/2 કપ ખાંડ

  • 1/2 કપ બ્રાઉન સુગર

  • 1 ઈંડું

  • 1 કપ લોટ

  • 1 ચમચી તજ

  • 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર

  • 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા

  • 1/2 ચમચી મીઠું

  • 1 1/2-2 મોટા સફરજન, છાલવાળા અને પાસાદાર, (બે અલગ અલગ જાતોનો ઉપયોગ કરો. મેં ગ્રેની સ્મિથ અને ગોલ્ડન ડિલિશિયસનો ઉપયોગ કર્યો)

સૂચનાઓ

  1. ઓવનને 350º પર પ્રીહિટ કરો. માખણ 8 x 8 ઇંચ બેકિંગ ડીશ અને બાજુ પર સેટ કરો.
  2. ક્રીમ માખણ અને ખાંડ, પછી ઇંડામાં ભળી દો. સૂકા ઘટકો ઉમેરો, પછી સફરજન જગાડવો.
  3. તૈયાર પેનમાં ફેલાવો અને બ્રાઉનીની મધ્યમાં ટૂથપીક નાખવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો અને સફરજન કોમળ થઈ જાય. સફરજનના ટુકડાના કદ અને ઉપયોગમાં લેવાતા વિવિધતાના આધારે સમય 20-45 મિનિટ સુધી બદલાય છે.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

9

સેવાનું કદ:

1

સેવા દીઠ રકમ:

કેલરી: 167કુલ ચરબી: 1 જીસંતૃપ્ત ચરબી: 0 ગ્રામવધારાની ચરબી: 0 ગ્રામઅસંતૃપ્ત ચરબી: 0 ગ્રામકોલેસ્ટ્રોલ: 21 મિલિગ્રામસોડિયમ: 226 મિલિગ્રામકાર્બોહાઈડ્રેટ: 39 જીફાઇબર: 2 જીખાંડ: 26 ગ્રામપ્રોટીન: 2 જી


તમને આ રેસીપી કેટલી ગમી?

કૃપા કરીને બ્લોગ પર ટિપ્પણી મૂકો અથવા તેના પર ફોટો શેર કરો Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *