કોળુ માખણ – ચોકલેટ ચોકલેટ અને વધુ!

પમ્પકિન બટર – બધા પાનખરને સૌંદર્યલક્ષી, કોળાના મસાલાની ગર્લીઝ અને ચારે બાજુ પાનખરના ચાહકોને બોલાવે છે! આ સ્વાદિષ્ટ કોળાના સ્પ્રેડને ટોસ્ટ પર ગંધી શકાય છે, દહીંમાં નાખી શકાય છે, કોફીમાં હલાવી શકાય છે અને બીજું ઘણું બધું.

ઓહ માય ગોશ તમે બધા, તે પતન છે! શાબ્દિક રીતે વર્ષનો મારો સૌથી પ્રિય સમય! સ્વેટર માટેનો સમય, મૂવીની રાત્રિઓ, ઠંડા હવામાન અને સૌથી અગત્યનું… પમ્પકિન!

અને હા, તમે પૂછો તે પહેલાં, અને હું ચોક્કસપણે તે છોકરી છું જે પતનને સૌંદર્યલક્ષી પ્રેમ કરે છે. જેમ કે તમે કેવી રીતે ન કરી શકો? રંગો, વાઇબ્સ, તે શુદ્ધ છે! આ અને ક્રિસમસ સીઝન, મારો ચમકવાનો સમય છે!

પરંતુ મારી મમ્મીએ આ પોસ્ટ માટે થોડો શ્રેય લેવો પડશે, કારણ કે તેણી જ છે કારણ કે મેં તે વિચાર્યું.

જુઓ, જો તમે શરૂઆતથી જ આ બ્લોગના અનુયાયી છો, અથવા જો તમે ફેસબુક પર જે પોસ્ટ કરવામાં આવે છે તેને અનુસરો છો, તો તમે જાણો છો કે મારી મમ્મીએ ફળો લેવા અને તેને ચટણી, જામ અને માખણમાં ફેરવવાનું વિચાર્યું હતું.

તે સાચું છે, મેં બટર કહ્યું. હવે તમે વિચારી રહ્યા હશો કે, તમે ફળને માખણમાં કેવી રીતે ફેરવી શકો, ગ્રેસ?

અને તેનો જવાબ એકદમ સરળ છે. તમે નથી. તે મૂળભૂત રીતે ખરેખર સરળ અને ફેલાવી શકાય તેવી જામ/જેલી છે જે નરમ માખણની જેમ ફેલાય છે. અને અલબત્ત, જો તમને કથિત માખણનો મુખ્ય ઘટક ગમતો હોય (ફળને માખણમાં ફેરવવામાં આવે છે) તો તમને માખણવાળી આવૃત્તિ ગમશે.

હવે આપણે તેમાં પ્રવેશ કરીએ.

કોળુ માખણ

આ રેસીપીમાં ફક્ત 4 ઘટકોની જરૂર છે, અને તેને બનાવવા માટેનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ તે રસોઈ સમાપ્ત થાય તેની રાહ જોઈ રહ્યો છે જેથી તમે તેને ખાઈ શકો!

ક્રોકપોટમાં કોળાના માખણ માટેના ઘટકો

તમને જરૂર પડશે:

  • 30 ઔંસ. કોળાની પ્યુરીનો ડબ્બો
  • 1 કપ બ્રાઉન સુગર
  • 1 ચમચી કોળા પાઇ મસાલા
  • 2/3 કપ સફરજન સીડર (તમે તેના બદલે પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સફરજનનો સ્વાદ ખરેખર કોળાનો સ્વાદ લાવે છે!)

આ રેસીપી એવા લોકો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ ઓછા અથવા કોઈ કામમાં મૂકવા માંગતા હોય પરંતુ આવા સારા સ્વાદ સાથે કંઈક કરવા માંગતા હોય. અને ખરેખર, આ એક ડમ્પ છે, જગાડવો અને રેસીપી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી જાઓ.

ક્રોકપોટમાં કોળુ માખણ

તમારા ક્રોકપોટને પકડો અને તેને નીચા પર મૂકો. તમામ ઘટકોને વાસણમાં નાખો. તે વાસ્તવિક સારી જગાડવો. તેને 5 કલાક બેસી રહેવા દો. મને ખબર છે, તે ઘણો લાંબો સમય છે.

પરંતુ જેમ મેં કહ્યું તેમ, રાંધવામાં મીઠો મીઠો સમય લેવા સિવાય, તમારે ફક્ત થોડો પ્રયત્ન કરવો પડશે. અને પરિણામો ચોક્કસપણે તે વર્થ છે.

અને એકવાર તે રસોઈ થઈ જાય પછી તમે તેને બ્રેડ પર ફેલાવી શકો છો, ફટાકડા અથવા ફળો અથવા ચીઝ માટે ડૂબકી તરીકે, તેને ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ પર મૂકી શકાય છે, અથવા તેને જારમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને પછીના ઉપયોગ માટે રાખી શકાય છે!

હું રાહ જોઈ શકતો નથી કે તમે બધા તેને અજમાવો અને જુઓ કે તમને તે કેવી રીતે ગમશે અને તમે કેવી રીતે રેસીપીને તમારી પોતાની બનાવો છો!

કોળુ માખણ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *