જંગલી ચોખા, સફેદ કઠોળ અને ટામેટાં – રાંચો ગોર્ડો

છાપો

સલાડ

શાકાહારી

સફેદ કઠોળ

જેમ જેમ ઉનાળાના શ્રેષ્ઠ ટામેટાં ખતમ થઈ રહ્યાં છે, તેમ હું મેસેરેટેડ હેરલૂમ ટામેટાં પ્રત્યેનો મારો જુસ્સો ચાલુ રાખું છું. હું તેમને પાસ્તા પર તાજા મોઝેરેલા સાથે ફેંકી રહ્યો છું અને ગઈકાલે રાત્રે મેં આ ખૂબ જ સરળ કચુંબર બનાવ્યું. આ વાનગી માટે ખાસ કરીને બચેલા ભાગનો ઉપયોગ કરો અથવા ઘટકો બનાવો: જંગલી ચોખા, મેસેરેટેડ ટામેટાં અને ક્રીમી સફેદ દાળો જેમ કે કેસોલેટ અથવા અલુબિયા બ્લેન્કા. આ રેસીપી એક સર્વિંગ માટે છે, પરંતુ જો તમે વધુ લોકોને પીરસતા હોવ તો તમે સરળતાથી રેસીપીને વધારી શકો છો.

ઘટકો:

  • 1 મોટું વંશપરંપરાગત વસ્તુ ટમેટા, ઘન
  • 2 ટેબલસ્પૂન ફ્રુટી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, વત્તા ઝરમર વરસાદ માટે વધુ
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
  • સ્વાદ માટે રાંચો ગોર્ડો પાઈનેપલ વિનેગર
  • 1 કપ રાંધેલા રાંચો ગોર્ડો વાઇલ્ડ રાઇસ
  • 1/2 કપ રાંધેલા સફેદ કઠોળ, જેમ કે રાંચો ગોર્ડો કેસોલેટ અથવા અલુબિયા બ્લેન્કા બીન્સ
  • સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમારેલી

1 સેવા આપે છે

  1. એક બાઉલમાં, ટામેટા, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી, અને સરકો ભેગું કરો. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
  2. કચુંબર બનાવવા માટે, જંગલી ચોખાને ઓલિવ તેલના ઉદાર ઝરમર વરસાદ સાથે ફેંકી દો. ચોખા સાથે એક બાઉલની આસપાસ રિંગ બનાવો, પછી મેસેરેટેડ ટામેટાં અને છેલ્લે રાંધેલા કઠોળ ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને કદાચ ઓલિવ તેલની એક નાની ઝરમર ઝરમર સાથે તમારી જાતને રીઝવો.


← જૂની પોસ્ટ

નવી પોસ્ટ →

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *