જર્મન કેટરર HOFMANN’S – શાકાહારી અર્થશાસ્ત્રી સાથે કોલાબમાં પ્લાન્ટેડ મીટ-ફ્રી કબાબ દર્શાવે છે

Alt માંસ બ્રાન્ડ વાવેતર કર્યું જર્મન કેટરિંગ નિષ્ણાત સાથે નવા સહયોગની જાહેરાત કરે છે હોફમેન થાઈ-શૈલીના કબાબ માટે ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે દર્શાવતા પ્લાન્ટેડ.કબાબવટાણા પ્રોટીન સાથે બનાવવામાં આવે છે.

આ સપ્ટેમ્બરમાં પ્લાન્ટે £61 મિલિયન એકત્ર કર્યા યુરોપમાં અત્યાર સુધીના સૌથી મોટા ઓલ્ટ-પ્રોટીન રાઉન્ડમાંનું એક, યુરોપનું સૌથી મોટું માંસ-મુક્ત વૈકલ્પિક ઉત્પાદક બનવાનું તેનું મિશન જણાવે છે. સ્વિસ નિર્માતા વિવિધ ભાગીદારી દ્વારા તેની બ્રાન્ડને વિસ્તારી રહ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, આ વર્ષની શરૂઆતમાં, કંપનીએ શાકાહારી સાંકળ સાથે પ્લાન્ટ આધારિત ચિકન કરી લોન્ચ કરી હતી. હિલ્ટ; ફિટનેસ અને લેઝર ક્લબ ડેવિડ લોયડ સાથે ભાગીદારી કરી; અને પ્લાન્ટસ્ટ્રોનોમી કુકિંગ ઈવેન્ટ માટે ટીવી શેફ ગીઝી એર્સ્કાઈન સાથે.

સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ, જર્મની, ઑસ્ટ્રિયા અને ફ્રાન્સમાં કબાબ અને ચિકન-શૈલીના ટુકડા જેવા ઉત્પાદનો સાથે પ્લાન્ટેડ પહેલેથી જ સ્થાપિત છે. આ બ્રાન્ડ યુકે અને ઇટાલી જેવા નવા બજારોમાં પણ આકર્ષણ મેળવવાનું શરૂ કરી રહી છે, એમ કંપની કહે છે.

માંસ મુક્ત કબાબ
© વાવેતર

જર્મનીમાં, 44% ગ્રાહકો લવચીક છે

જેમ જેમ માંસ-મુક્ત વિકલ્પો ગ્રાહકોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે, આ કંપનીઓ વચ્ચેનો આ નવો સહયોગ વધતી માંગને અનુકૂલનશીલ પ્રતિસાદ છે. ફેડરલ મિનિસ્ટ્રી ઓફ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર (BMEL) અનુસાર જર્મનીમાં, 44% ગ્રાહકો લવચીક છે, 7% શાકાહારી છે અને 1% વેગન છે. પોષણ અહેવાલ.

હોફમેનના સીઇઓ ડેનિસ ગમાઇનર કહે છે કે, “પ્લાન્ટેડ સાથેના આ સહકારમાં પ્રવેશ કરવા બદલ અમને ગર્વ છે. “શાકાહારી વિકલ્પોનું ખૂબ મહત્વ વધી રહ્યું છે, અને અમે અમારા ગ્રાહકોને વિવિધ કર્મચારી કેટરિંગ માટે સ્વાદિષ્ટ મેનુની આકર્ષક પસંદગી ઓફર કરવા માંગીએ છીએ. અમારા વ્યૂહાત્મક પુનઃનિર્માણ સાથે, ઉત્પાદન નવીનતાઓ વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે,” તેમણે ઉમેર્યું.

માંસ-મુક્ત કબાબ, થાઈ શૈલી, આ મહિનાથી HOFMANN ના મેનુ પર લોન્ચ થશે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *