તમારે શું જાણવાની જરૂર છે

અપ્રશિક્ષિત આંખ માટે, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર સંપૂર્ણપણે વિનિમયક્ષમ લાગે છે.

છેવટે, તે બંને પાઉડર કઠોળ છે જે તમને કેફીનનું તે ઝડપી, ખૂબ જ જરૂરી ફિક્સ પ્રદાન કરે છે.

જો કે, શું આ ઉત્પાદનો ખરેખર તેટલા જ સમાન છે જેટલો તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે, અને જો નહીં, તો તમારા સાપ્તાહિક પરિભ્રમણમાં ઉમેરવા માટે કોફીની નવી વિવિધતા પસંદ કરતી વખતે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે?

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર ગ્રાઉન્ડ કોફીને ડીહાઇડ્રેટ કરવાની સમાન પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. જો કે, જ્યારે પહેલાનો કોફી પીનારાઓની વિશાળ ટકાવારી માટે હળવો, સંતુલિત સ્વાદ પૂરો પાડે છે, ત્યારે બાદમાં વધુ એકાગ્ર અને મજબૂત-સ્વાદ છે, જેનો ઉલ્લેખ કરવો વધુ ખર્ચાળ નથી.

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર વચ્ચેનો તફાવત એ જાણવા માટે એક રસપ્રદ વિષય છે, કારણ કે તે બતાવે છે કે કેવી રીતે સમાન ઉત્પાદન પ્રક્રિયા બે સંપૂર્ણપણે અલગ પરિણામો આપી શકે છે.

તેથી, જો તમે તમારા રોજિંદા કોફી ફિક્સ માટે શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત શોધી રહ્યાં છો, તો આ બે જાતો એક બીજાથી આટલી સમાન હોવા છતાં અલગ કેમ છે તે વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તે બધું જાણવા માટે આ લેખના અંત સુધી વળગી રહો.

શું ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર સમાન છે?

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર સમાન નથી. પહેલાની સામાન્ય રીતે રોબસ્ટા કોફી બીન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે સસ્તી હોય છે અને સામાન્ય રીતે સ્વાદમાં સંતુલિત હળવી કોફી આપે છે. બાદમાં અરેબિકા બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે નોંધપાત્ર રીતે વધુ ખર્ચાળ અને કેન્દ્રિત છે.

એકાગ્રતા અને સ્વાદ પ્રોફાઇલમાં તેમના નોંધપાત્ર તફાવતોને ધ્યાનમાં લેતા, તે સમજવું સરળ છે કે આ ઉત્પાદનો શા માટે આવી વિવિધ-સ્વાદવાળી કોફી આપે છે.

તદુપરાંત, જ્યારે તે બિન-કોફી-સંબંધિત ખોરાક અને પીણાની વાનગીઓની વાત આવે છે, ત્યારે ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડરનો અનન્ય હેતુ હોય છે અને તે એકબીજાને બદલી શકાય તેવા નથી (ઓછામાં ઓછા સંપૂર્ણ રીતે નહીં).

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી વિ. એસ્પ્રેસો પાઉડરની સાથે-સાથે સરખામણી.

ઉદાહરણ તરીકે, મોટાભાગની પકવવાની વાનગીઓમાં એસ્પ્રેસો પાવડરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કારણ કે મીઠાઈ આવા મજબૂત-સ્વાદવાળી કોફીની વિવિધતાની સમૃદ્ધિ અને સ્વાદની જટિલતાથી લાભ મેળવી શકે છે. બીજી બાજુ, તમારા હળવા, રોજિંદા ભોજનમાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફીનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ થાય છે.

પાવડર એ તમારા રોજિંદા ઓટમીલ અથવા ફ્લેવર્ડ ગ્રેનોલામાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પણ મરીનેડ્સ અને ચટણીઓમાં સંપૂર્ણ રીતે પૂરક ઘટક બનાવે છે, જ્યાં તમે ઇચ્છતા નથી કે એક મજબૂત સ્વાદ સમગ્ર મિશ્રણથી આગળ નીકળી જાય.

વાસ્તવિક કોફીની વાત આવે ત્યારે પણ, તફાવતો લગભગ સમાન રહે છે. એસ્પ્રેસો પાઉડર એવા નિષ્ણાતો દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે માણવામાં આવે છે જેઓ ચોક્કસ સ્તરના સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણવા માટે થોડું વધારે રોકાણ કરવા તૈયાર હોય છે.

બીજી બાજુ, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એ તમારા સરેરાશ કોફી પીનારાઓમાં લોકપ્રિય મનપસંદ છે, કારણ કે તે તમને કિંમતના એક અંશમાં જરૂરી કેફીન બૂસ્ટ આપે છે, એ ઉલ્લેખ ન કરવો કે દરેક જણ એસ્પ્રેસો પાવડરનો ખૂબ જ કેન્દ્રિત સ્વાદ માણતો નથી.

અહીં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર વચ્ચેના તફાવતોની વધુ સંપૂર્ણ માહિતી છે:

તફાવતો

  • હેતુઓ. મેં અગાઉના વિભાગમાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર વચ્ચેના ઉપયોગના તફાવતનો સારાંશ આપ્યો છે. ટૂંકમાં, પહેલાનો એ રોજબરોજના પીણાં અને ભોજન માટે વધુ સારો વિકલ્પ છે, જ્યારે બાદમાં વધુ કેન્દ્રિત સ્વાદ અને સુગંધ પ્રદાન કરે છે જેનો ઉપયોગ મજબૂત-સ્વાદવાળી કોફી અને અવનતિ મીઠાઈઓમાં થાય છે.
  • સ્વાદ. આ કોફીની જાતોનો ઉપયોગ આવી વિવિધ વાનગીઓમાં શા માટે કરવામાં આવે છે તેનું કારણ એ છે કે તેઓ અનન્ય સ્વાદ પ્રોફાઇલ પ્રદાન કરે છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી હળવી અને હળવી હોય છે, જ્યારે એસ્પ્રેસો પાવડર મજબૂત અને સુગંધિત હોય છે. આ કોન્ટ્રાસ્ટ બીનના પ્રકાર પર ઉકળે છે જે દરેક જાતમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર અનુક્રમે રોબસ્ટા અને અરેબિકા બીન્સમાંથી લેવામાં આવે છે.
  • કિંમત. અરેબિકા કઠોળ હજુ પણ તેમના રોબસ્ટા સમકક્ષો કરતાં વધુ સરળ અને મીઠી છે. પરિણામે, તેઓ કોફી પીનારાઓ અને ઉત્સાહીઓમાં વધુ લોકપ્રિય છે, જે તેમની ઊંચી કિંમત સમજાવે છે. એસ્પ્રેસો પાવડર સામાન્ય રીતે ઇન્સ્ટન્ટ કોફી કરતાં વધુ ખર્ચાળ હોય છે.
  • કેફીન સામગ્રી. આ જ કારણ છે કે ઘણા નિયમિત પીનારાઓ પ્રથમ સ્થાને તેમની દૈનિક કોફી પીવાની વિધિમાં વ્યસ્ત રહે છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એસ્પ્રેસો પાઉડર કરતાં ઘણી ઊંચી કેફીન સામગ્રી પૂરી પાડે છે, ભલે તે સસ્તી હોય, પ્રતિ કપ આશરે 50 – 90 મિલિગ્રામ કેફીન માપવામાં આવે છે. જો કે, સાવચેત રહો કે આવા ઉચ્ચ કેફીન સ્તરો ક્યારેક અપ્રિય, કડવો સ્વાદ તરફ દોરી શકે છે.

આ કારણોસર, તમને ઘણીવાર દૂધ અને ખાંડ સાથેની ઇન્સ્ટન્ટ કોફી મળશે, જે કડવાશને કાબુમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. બીજી બાજુ, એસ્પ્રેસો પાવડર સામાન્ય રીતે માત્ર ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સમાનતા

મોટાભાગની વાનગીઓમાં તેઓ બદલી શકાય તેવા ન હોવા છતાં, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર હજુ પણ વિશાળ શ્રેણીમાં સમાનતા ધરાવે છે. તેઓ જે રીતે જુએ છે તેનાથી તેઓ જે રીતે તૈયાર થાય છે, તે અહીં છે કે આ બે કોફીની વિવિધતામાં શું સામ્ય છે:

  • તૈયારી પ્રક્રિયા. સ્વાદ અને હેતુમાં તેમના વિશાળ તફાવતને ધ્યાનમાં રાખીને, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડરનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે તે જોવું રસપ્રદ છે. સરળ તૈયારી પ્રક્રિયા આ પગલાંઓમાંથી પસાર થાય છે: કોફી બીન્સને ઉકાળવું, ઉકાળેલી કોફીને કેન્દ્રિત કરવી, તેને ડીહાઇડ્રેટ કરવી અને છેલ્લે, તેને બારીક પાવડરમાં પીસવી. આને સામાન્ય રીતે તરીકે ઓળખવામાં આવે છે ફ્રીઝ-સૂકવણી પ્રક્રિયા.
  • સગવડ. કોફી પીનારાઓ આ વિવિધતા તરફ આકર્ષાય છે કારણ કે તેઓ ચપટીમાં તૈયાર કરવા માટે અત્યંત સરળ છે (જે, ચાલો તેનો સામનો કરીએ, મોટાભાગની સવારે લાગુ પડે છે). જ્યાં સુધી તમે તે કાચી, મજબૂત કોફીનો સ્વાદ માણો ત્યાં સુધી, તમારે ફક્ત એક કપ ગરમ પાણીની જરૂર છે, અને તમે જવા માટે તૈયાર છો. જો તમે હળવા સ્વાદો પસંદ કરો છો, તો પણ થોડું દૂધ અને ખાંડ ઉમેરવાથી તમે જે પરિણામ શોધી રહ્યાં છો તે પ્રાપ્ત કરવું જોઈએ.

તેમ છતાં તેઓ સંપૂર્ણપણે બદલી શકાય તેવા ન હોવા છતાં, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી માટે એસ્પ્રેસો પાવડરની અદલાબદલી કરવી અને તેનાથી વિપરિત મોટાભાગના ખાદ્યપદાર્થ-સંબંધિત-અથવા, આ કિસ્સામાં, પીણા-સંબંધિત-કટોકટીમાં શક્ય હોવું જોઈએ.

જ્યાં સુધી તમે અંતિમ પરિણામ મૂળ જેવો જ સ્વાદની અપેક્ષા રાખતા નથી, ત્યાં સુધી તમારે સ્વાદ અને સુગંધથી સંતુષ્ટ થવું જોઈએ.

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી

જો ઇન્સ્ટન્ટ કોફીનો આધાર તમને આકર્ષે છે અને તમે બેચ ખરીદવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો રોકાણ યોગ્ય છે કે નહીં તે નક્કી કરવા માટે તમારે કેટલાક પરિબળો ધ્યાનમાં રાખવા જોઈએ.

ધ્યાનમાં લેવાનું સૌથી અગત્યનું તત્વ એ છે કે તમે કેવા પ્રકારના કોફી પીનારા છો.

જો તમે કોઈ એવી વ્યક્તિ છો કે જેઓ સવારમાં કેફીનને ઠીક કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોય અને સ્વાદો અને સુગંધ વિશે વધુ ઉદાસીન ન હોય, તો ખર્ચ-અસરકારક ઇન્સ્ટન્ટ કોફી માટે જવું એ સૌથી તાર્કિક પસંદગી છે.

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી.

નીચેના વિભાગોમાં, તેમાં રોકાણ કરવું એ તમારા માટે યોગ્ય પસંદગી છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરવામાં તમારી મદદ કરવાના પ્રયાસરૂપે હું વિવિધતાના કેટલાક મુખ્ય ફાયદા અને ગેરફાયદાને સૂચિબદ્ધ કરીશ.

સાધક

  • તે પોસાય છે.
  • તે ઉચ્ચ કેફીન સામગ્રી ધરાવે છે (તમારી પસંદગીઓના આધારે, આને ગેરમાન્ય ગણી શકાય).
  • તે તૈયાર કરવા માટે સૌથી સરળ કોફી વિવિધતા છે.
  • મોટાભાગના સુપરમાર્કેટ્સ અને સ્થાનિક સ્ટોર્સમાં તે શોધવાનું સરળ છે.

વિપક્ષ

  • તે સામાન્ય રીતે કઠોર, કડવો સ્વાદ ધરાવે છે જેને ઠીક કરવા માટે ઘણી વખત દૂધ અને ખાંડની જરૂર પડે છે.
  • તે એસ્પ્રેસો પાવડર જેટલું કેન્દ્રિત નથી.
  • તે એસ્પ્રેસો પાવડર જેવી સુગંધિત સુગંધ આપતું નથી.
  • તે સામાન્ય રીતે રોબસ્ટા બીન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે બજારમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વિવિધતા નથી.

એસ્પ્રેસો પાવડર

જો તમે ઇન્સ્ટન્ટ કોફીની ફ્લેવર પ્રોફાઇલ ન મેળવી શકો, તો એસ્પ્રેસો પાવડર એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે.

કોફીની આ વિવિધતા ગુણાત્મક, સમૃદ્ધ છે અને કારામેલલી છતાં ઘેરી સુગંધ પ્રદાન કરે છે જે કોઈને પણ (તમારા કથિત રૂપે કોફી-દ્વેષી મિત્રોને પણ) ગળગળા કરવા માટે પૂરતી છે.

એસ્પ્રેસો પાવડર.

જો તમે અદ્ભુત-સ્વાદિષ્ટ કોફીના બેચમાં રોકાણ કરવા માંગતા હો, તો એસ્પ્રેસો પાવડર તમારા માટે યોગ્ય પસંદગી છે કે કેમ તે નક્કી કરવા માટે નીચેના ગુણદોષ પર એક નજર નાખો.

સાધક

  • તે ખૂબ જ કેન્દ્રિત છે.
  • તે એક આહલાદક સુગંધ પ્રદાન કરે છે જે અન્ય કોફી ઉત્પાદનોમાં શોધવા મુશ્કેલ છે.
  • તે સામાન્ય રીતે અરેબિકા બીન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે તેમની ઉત્તમ ગુણવત્તા અને સુખદ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે.
  • તેના મીઠા, સુખદ સ્વાદને લીધે, એસ્પ્રેસો પાવડરને ઘણી વખત તૈયારી માટે ગરમ પાણી સિવાય બીજું કંઈ જરૂરી નથી.

વિપક્ષ

  • મોટા ભાગના નિયમિત કોફી પીનારાઓ માટે તેને ખરીદવાનું તર્કસંગત બનાવવું તે ખૂબ મોંઘું હોઈ શકે છે.
  • તે ઍક્સેસ કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, કારણ કે તમામ સુપરમાર્કેટ અને સ્ટોર્સ તેને લઈ જતા નથી.

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી વિ. એસ્પ્રેસો પાવડર: તમારા માટે યોગ્ય પસંદગી

હવે જ્યારે તમારી પાસે તમારી પાસે જરૂરી બધી માહિતી છે, ત્યારે તમે તમારા માટે કઈ વિવિધતા શ્રેષ્ઠ પસંદગી (અને રોકાણ) કરશે તે અંગે તમે સારી રીતે માહિતગાર નિર્ણય લઈ શકશો.

તમે જે ધ્યાનમાં રાખવા માગો છો તે અહીં છે.

જો તમારી રુચિ ખાસ ન હોય તો ઇન્સ્ટન્ટ કોફી શ્રેષ્ઠ છે

જો તમે ઘરે અથવા તમારી ઓફિસમાં તૈયાર રાખવા માટે કેફીનનો ઝડપી ઉકેલ શોધી રહ્યાં છો, તો એસ્પ્રેસો પાવડર પર તમારા હાથ મેળવવા માટે વધારાના રોકાણ અને પ્રયત્નો કરવાનો કોઈ અર્થ નથી; ઇન્સ્ટન્ટ કોફી બરાબર કામ કરશે.

નેસ્કાફે ઇન્સ્ટન્ટ કોફી

  • નેસ્કાફે ક્લાસિકો ડાર્ક રોસ્ટ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી સાથે સમૃદ્ધ સુગંધ અને સ્વાદનો આનંદ માણો. આ સંપૂર્ણ શારીરિક, ડાર્ક-રોસ્ટ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી 10.5-ઔંસના જારમાં આવે છે.

મોટાભાગના કોફી પીનારાઓ પાસે બેસીને કોફીના તેમના રોજિંદા કપના મૂળ સ્વાદ અને સુગંધને અલગ કરવા માટે સમય (અથવા ઈચ્છા) હોતો નથી. જો આ તમારા જેવું લાગે છે, તો ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એ સૌથી સમજદાર પસંદગી છે.

એસ્પ્રેસો પાવડર રોકાણ કરવા યોગ્ય હોઈ શકે છે

બીજી બાજુ, જો કોફી પીવું એ એક ધાર્મિક વિધિ છે જેમાં તમે તમારો સમય કાઢીને આનંદ માણવા માંગો છો, તો એસ્પ્રેસો પાવડરની સારી બ્રાન્ડમાં રોકાણ કરવાથી તમારો અનુભવ વધુ લાભદાયી બની શકે છે.

જ્યાં સુધી તમારું બજેટ અને તાળવું તમને એસ્પ્રેસોના સરળ, ઘેરા, છતાં મોંઘા શોટની ચૂસકી લેવામાં આનંદ લેવા દે છે, ત્યાં સુધી કોઈ કારણ નથી કે તમારે તે આનંદ સાથે સમાધાન કરવું જોઈએ.

નેસકાફે એસ્પ્રેસો પાવડર

  • પ્રીમિયમ હાથથી ચૂંટેલા અરેબિકા બીન્સમાંથી બનાવેલ છે
  • એસ્પ્રેસો કોફીનું સરળ મિશ્રણ અને ક્રીમાના મખમલી સ્તરને દર્શાવતા

જો તમે હજી પણ અનિશ્ચિત છો, તો હું પહેલા સસ્તી, વધુ સુલભ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અજમાવવાની ભલામણ કરીશ.

જો તે તમારી કોફી પીવાની અપેક્ષાઓને પૂર્ણ કરતું નથી, તો વધુ વૈભવી એસ્પ્રેસો પાવડર સાથે પ્રયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

નિષ્કર્ષ

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અને એસ્પ્રેસો પાવડર બંને કોફીની ઉત્તમ જાતો છે જે તમને તમારા કેફીનને એક ચપટીમાં ઠીક કરવા દે છે.

જો કે, તેમ છતાં તેઓ સમાન દેખાય છે અને સમાન પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તે એકંદર સ્વાદ, સુગંધ અને મોંની લાગણીની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ વ્યાપકપણે અલગ પડી શકે છે.

હું આશા રાખું છું કે આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે ઘરે કોફી બનાવવાની નવી મનપસંદ રીત પસંદ કરી શકશો. જો તમને રસ હોય તો તમે નીચે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ એસ્પ્રેસો-આધારિત વાનગીઓ તપાસી શકો છો!

પ્રયાસ કરવા માટે કોફી વાનગીઓ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *