પેટ બ્રાઉન ઇમ્પોસિબલ ફૂડ્સ પર નવું “એડવાન્સ્ડ રિસર્ચ વેન્ચર” ની સ્થાપના કરશે – વેજકોનોમિસ્ટ

અશક્ય ખોરાક સ્થાપક પેટ બ્રાઉન કંપનીમાં એક નવું સંશોધન સાહસ સ્થાપવા માટે ચીફ વિઝનરી ઓફિસર તરીકેની તેમની ભૂમિકા છોડી દેવાના છે.

દ્વારા જાણ કરવામાં આવી છે બિઝનેસ ઇનસાઇડરઆ સમાચાર કંપનીના ઈમેઈલ દ્વારા જાહેર કરવામાં આવ્યા હતા, જેમાં એ પણ જાણવા મળ્યું હતું કે નવા હાથને કામચલાઉ રીતે ઈમ્પોસિબલ લેબ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવશે. ઇમ્પોસિબલ ફૂડ્સ કથિત રીતે બ્રાઉન માટે રિપ્લેસમેન્ટની શોધમાં છે, અને નવું સાહસ કંપનીની R&D ટીમને બદલે નહીં. તેના બદલે, ઇમ્પોસિબલ લેબ્સ “પરિવર્તનકારી નવીનતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે જે ઇમ્પોસિબલ ફૂડ્સને અમારા મિશનને પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે.”

અશક્ય ચિકન પેટીસ
© અશક્ય ખોરાક

ઇમ્પોસિબલે આજે વેગકોનોમિસ્ટને સ્પષ્ટતા કરી હતી કે વિકાસ એ આયોજિત નેતૃત્વ પરિવર્તન હતું અને ઇમ્પોસિબલની વર્તમાન R&D ટીમ ઉપરાંત નવું અદ્યતન સંશોધન સાહસ અસ્તિત્વમાં રહેશે.

મહત્વાકાંક્ષી ધ્યેયો

જ્યારે બ્રાઉને સૌપ્રથમ જાહેરાત કરી કે તેઓ સીઈઓ પદ છોડી રહ્યા છે, ત્યારે તેમણે સમજાવ્યું કે તેમને વ્યવસાય અને નવીનતાનું સંતુલન વધુને વધુ મુશ્કેલ થઈ રહ્યું છે. તેમનું સ્થાન ભૂતપૂર્વ ચોબાની પ્રમુખ અને સીઓઓ પીટર મેકગિનેસે લીધું હતું. ત્યારથી, કંપનીએ નવી પ્રોડક્ટ્સ લાવવાનું અને લોન્ચ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, જેમ કે પ્લાન્ટ-આધારિત માંસથી બનેલા બાઉલ અને બાળકોની પેટીસ અને શાળાઓ માટે નગેટ્સ.

અશક્ય ખોરાક સોસેજ
©અશક્ય ખોરાક

બ્રાઉન હંમેશા ઇમ્પોસિબલની વૃદ્ધિ અને આબોહવા પરિવર્તન સામે લડવા માટે છોડ આધારિત ઉત્પાદનોની સંભવિતતા વિશે સ્પષ્ટપણે બોલ્યા છે. 2020 માં, તેમણે માર્કેટવોચને જણાવ્યું હતું કે કંપનીનું વિસ્તરણ માત્ર તેના પર્યાપ્ત ઝડપી સ્કેલ કરવાની ક્ષમતા દ્વારા મર્યાદિત હતું, અને ભવિષ્યના કેટલાક મહત્વાકાંક્ષી લક્ષ્યો નક્કી કર્યા હતા.

“[We want to] 2035 સુધીમાં પ્રાણીઓને ખાદ્ય ઉત્પાદન તકનીક તરીકે સંપૂર્ણપણે બદલી નાખશે,” તેમણે કહ્યું.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *