પ્રોબેટે રોસ્ટિંગ મશીનોમાં હાઇડ્રોજન પાવરનો પરિચય આપ્યો, રોસ્ટ મેગેઝિન દ્વારા ઉત્પાદનનું વિસ્તરણ દૈનિક કોફી સમાચાર

ટેસ્ટ roasters

એમ્મેરિક, જર્મનીમાં પ્રોબેટ હેડક્વાર્ટર ખાતે પ્રદર્શનમાં કોફી રોસ્ટર.

જર્મન કોફી રોસ્ટિંગ સાધનો વિશાળ તે સાબિત થાય છે હાઇડ્રોજનનો ઉપયોગ કરીને કોફી રોસ્ટરને ગરમ કરવા માટે નવી બર્નર ટેકનોલોજી વિકસાવી છે.

તે કોફી રોસ્ટર મેન્યુફેક્ચરિંગ ઉદ્યોગમાં હાઇડ્રોજન પાવર સિસ્ટમની પ્રથમ વ્યાપક પાયાની રજૂઆતનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે મુખ્યત્વે કુદરતી ગેસ પર હોય છે, જેના પરિણામે ગ્રીનહાઉસ ગેસનું વધુ ઉત્સર્જન થાય છે.

હાઇડ્રોજન પરિચય ઉપરાંત, પ્રોબેટે તાજેતરમાં રોસ્ટર ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે તેના એમરીચ, જર્મની ખાતેના મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્લાન્ટમાં આશરે €40 મિલિયન (US$39.8 મિલિયન, આ લેખન મુજબ) વિસ્તરણ પૂર્ણ કર્યું છે.

પ્રોબેટ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ Emmerich

એમરીચમાં નવો પ્રોબેટ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ.

પ્રોબેટના સીટીઓ થોમસ કોઝીરોવસ્કીએ ડેઈલી કોફી ન્યૂઝને જણાવ્યું હતું કે પ્રોબેટનું હાઈડ્રોજન સંચાલિત રોસ્ટિંગનું સંશોધન અને વિકાસ લગભગ બે વર્ષ પહેલાં શરૂ થયું હતું, જ્યારે છેલ્લા છ મહિનામાં થયેલા મોટા વિકાસોએ હાઈડ્રોજન સંચાલિત પ્રોબેટ P05 શોપ રોસ્ટરને ઉત્પાદન માટે તૈયાર વાસ્તવિકતામાં આગળ ધપાવ્યું છે.

કંપનીએ તેનું ઉદઘાટન હાઇડ્રોજન મશીન, પ્રોબેટ P05, તેના માત્ર આમંત્રણ પર બતાવ્યું કનેક્ટિંગ માર્કેટ્સ સિમ્પોઝિયમ સપ્ટેમ્બરમાં.

“આ માત્ર ખ્યાલનો સાબિતી પ્રયોગ નથી; P05 આવતા વર્ષે ક્વોટેશન અને ડિલિવરી માટે ઉપલબ્ધ છે,” કોઝીરોવસ્કીએ ડેઈલી કોફી ન્યૂઝને જણાવ્યું. “અમે અન્ય કદમાં હાઇડ્રોજન-સંચાલિત શોપ રોસ્ટર ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં બજારમાં લાવીશું. ઔદ્યોગિક રોસ્ટર્સમાં અમલીકરણ માટે બર્નર ટેક્નોલોજીના ગોઠવણો હાલમાં પ્રગતિમાં છે.

પ્રોબેટ P05 હાઇડ્રોજન રોસ્ટર્સ

પ્રોબેટ P05 હાઇડ્રોજન સંચાલિત રોસ્ટર્સ.

હાઇડ્રોજન-પાવર રોલઆઉટ એક વર્ષના અંતે આવે છે જેમાં પ્રોબેટ પણ ઇલેક્ટ્રીક રોસ્ટરના ક્ષેત્રમાં પ્રથમ ડૂવ કરે છે. આ વર્ષની શરૂઆતમાં, કંપનીએ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં તેના ઇલેક્ટ્રિક P05 E રોસ્ટરનું વેચાણ વિસ્તાર્યું. લગભગ ત્રણ મહિના પછી, તેણે ગેસ-સંચાલિત પ્રોબેટિનો સેમ્પલ રોસ્ટર મોડલને બદલે ઇલેક્ટ્રિક 1-કિલો-ક્ષમતા P01 લોન્ચ કર્યું.

હાલના P05-મોડલ રોસ્ટર્સ માટે હાઇડ્રોજન બર્નર રેટ્રોફિટ્સ ટૂંક સમયમાં ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવશે અને મોટા ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન રોસ્ટર્સ માટે રેટ્રોફિટ ઘટકો ઓફર કરવાનો લક્ષ્યાંક આગામી વર્ષની શરૂઆત છે.

હાઇડ્રોજન પાવરના ઉપયોગ અંગે, કોઝિઓરોવસ્કીએ જણાવ્યું હતું કે રોસ્ટિંગ કંપનીઓ ગંધહીન, અદ્રશ્ય અને અત્યંત જ્વલનશીલ ગેસને સુરક્ષિત રીતે પ્રાપ્ત કરવા માટે અન્ય ઉદ્યોગોના હાલના ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર તરફ વળી શકે છે.

પ્રોબેટ હાઇડ્રોજન રોસ્ટર્સ

વીજળીની જેમ અનુકૂળ અથવા પર્યાવરણને અનુકૂળ ન હોવા છતાં, ઓછા કાર્બન અથવા નવીનીકરણીય ઉર્જા સ્ત્રોતોમાંથી ઉત્પન્ન થયેલ હાઇડ્રોજન – ઉર્ફે “ગ્રીન હાઇડ્રોજન” – નેચરલ ગેસ અથવા પ્રોપેનની સરખામણીમાં વ્યાપકપણે વધુ ટકાઉ વિકલ્પ તરીકે ગણવામાં આવે છે.

કોઝિઓરોવસ્કીએ જણાવ્યું હતું કે, “રોસ્ટરને પાવર કરવા માટે ‘ગ્રીન’ વીજળી હજુ પણ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ‘ગ્રીન’ હાઇડ્રોજન આવે છે જ્યાં સીધું વિદ્યુતીકરણ શક્ય નથી.” “હાઈડ્રોજનનો ઉપયોગ દાયકાઓથી વિવિધ ઉદ્યોગોમાં કરવામાં આવ્યો છે, તેથી સલામતીના ધોરણો અસ્તિત્વમાં છે. કેટલાક દેશોમાં હાઇડ્રોજન બોટલો માટે રિફિલ સિસ્ટમ અસ્તિત્વમાં છે, જેનો ઉપયોગ શોપ રોસ્ટર માટે થઈ શકે છે. ઉદ્યોગના કદ માટે પણ હાઇડ્રોજન મેળવવા અને સંગ્રહ કરવા માટે વિવિધ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.”

હાઇડ્રોજન, ઇલેક્ટ્રીક અને પરંપરાગત રોસ્ટર્સ હાલમાં એમરીચમાં ઉત્પાદનમાં છે. મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્લાન્ટમાં નવા બાંધકામમાં લગભગ 21,650 ચોરસ મીટર (233,038 ચોરસ ફૂટ)નો સમાવેશ થાય છે.

પ્રોબેટ હેડક્વાર્ટર જર્મની

“જ્યારે નવો પ્રોડક્શન હોલ બનાવવામાં આવી રહ્યો હતો, ત્યારે નવી સાઇટને અડીને આવેલી હાલની વર્કશોપમાં કામ ક્યારેય અટક્યું ન હતું,” કોઝિઓરોવસ્કીએ કહ્યું. “હવે, બંને હોલમાં ઉત્પાદન પૂરજોશમાં છે.”

મોટા રોસ્ટર્સ માટે હાઇડ્રોજન-સંચાલિત બર્નર સિસ્ટમ્સના સતત વિકાસ ઉપરાંત, પ્રોબેટ તેના PILOT 2020 સોફ્ટવેર પ્લેટફોર્મને તેના સમગ્ર ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં વિસ્તારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. કંપની 2030 સુધીમાં તેના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્સર્જનને ચોખ્ખી શૂન્ય સુધી ઘટાડવાના લક્ષ્ય સાથે સપ્ટેમ્બરમાં જાહેર કરાયેલ “ક્લાઇમેટ એક્શન પ્લાન” ને પણ અનુસરી રહી છે.


શું તમારા કોફી વ્યવસાયમાં શેર કરવા માટે સમાચાર છે? DCN ના સંપાદકોને અહીં જણાવો.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *