પ્લાન્ટ-આધારિત ચેલેન્જને ચેનલિંગ: વેગન્યુરી, વેગી ચેલેન્જ અને વધુ – વેગકોનોમિસ્ટ

તાજેતરના વર્ષોમાં, છોડ આધારિત ઝુંબેશ જેમ કે વેગન્યુરી, માંસ મુક્ત સોમવારઅને પ્રોવેગ્સ વેજી ચેલેન્જ ફ્લેક્સિટેરિયન ગ્રાહકોને છોડ-આધારિત આહાર તરફ આકર્ષવાની સૌથી અસરકારક રીતો પૈકીની એક સાબિત થઈ છે. જે કંપનીઓ પ્લાન્ટ-આધારિત ઉત્પાદનો ખાનારા ગ્રાહકોની વધતી સંખ્યાને લક્ષ્ય બનાવવાનું વિચારી રહી છે, તેમના માટે આ ઝુંબેશ અને પડકારો સાથે જોડાવું એ વેચાણને વધારવા અને બ્રાન્ડની પ્રતિષ્ઠા વધારવાનો એક નિશ્ચિત માર્ગ છે.

વ્યવસાયોને આ ઝુંબેશમાં સહભાગી થવાનો સૌથી વધુ લાભ મેળવવામાં મદદ કરવા માટે, પ્રોવેગ ઇન્ટરનેશનલે એક પ્રકાશિત કર્યું છે લેખ પાંચ મુખ્ય વ્યૂહરચનાઓ સાથે:

  1. બિન-લાભકારી સંસ્થા સાથે ભાગીદાર
  2. સમય પહેલા તમારી માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાનું આયોજન કરો
  3. જ્યાં શક્ય હોય ત્યાં મુખ્ય મેટ્રિક્સને હાઇલાઇટ કરો
  4. બૉક્સની બહાર વિચારવામાં ડરશો નહીં
  5. પડકારમાં જાતે ભાગ લો!

પ્રોવેગની બીજી વ્યૂહરચના જ્યારે પ્લાન્ટ-આધારિત ઝુંબેશની શક્તિનો ઉપયોગ કરવાની વાત આવે ત્યારે સમયના મહત્વ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આનું એક સામાન્ય ઉદાહરણ રેસ્ટોરન્ટ્સ વેગન્યુરી ઝુંબેશ સાથે સુસંગત થવા માટે જાન્યુઆરી દરમિયાન છોડ આધારિત નવી મેનૂ આઇટમ્સ લોન્ચ કરે છે. યુકેની લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન વાગામામા આ અભિગમ સાથે ખૂબ જ સફળ રહી હતી – 2021 માં, તેઓએ નવી પ્લાન્ટ-આધારિત મેનૂ આઇટમ્સની સંપૂર્ણ શ્રેણી લૉન્ચ કરી અને તે વર્ષના અંત સુધીમાં તેમના મેનૂનો 50% સંપૂર્ણપણે પ્લાન્ટ આધારિત બનાવવાની તેમની પ્રતિબદ્ધતા જાહેર કરી.

આ પહેલોમાંથી નોંધપાત્ર વેચાણ સાથે શક્ય તેટલો ઘોંઘાટ પેદા કરવા માટે, પ્રોવેગ તમારી પડકાર શરૂ થાય તેના ઓછામાં ઓછા ચારથી છ મહિના પહેલાં માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાનું આયોજન કરવાની ભલામણ કરે છે.

“તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમે બધું તૈયાર કરવા માટે તમારી ભાગીદારીની સમયસર યોજના કરો, તે હંમેશા તમને લાગે તે કરતાં વધુ સમય લે છે.” – પ્રોવેગ સ્પેનની વેરોનિકા લાર્કો જિમેનેઝ

જો કે, જે કંપનીઓ વધુ લવચીક, ઓછા સમય-પ્રતિબંધિત અભિગમને પ્રાધાન્ય આપે છે, તેમના માટે ધ્યાનમાં લેવાના અન્ય વિકલ્પો છે જેમ કે પ્રોવેગ ચાલુ વેજી ચેલેન્જ. વેગી ચેલેન્જે અલ્પ્રો, વિવેરા અને ગાર્ડન ગોરમેટ જેવી બ્રાન્ડ્સ સાથે સહયોગ કર્યો છે અને તાજેતરમાં એક એપ બહાર પાડી છે, જે તેમના પ્રાણીઓનો વપરાશ ઘટાડવા માંગતા ગ્રાહકો સુધી પહોંચવાનું પહેલા કરતાં વધુ સરળ બનાવે છે.

© ProVeg

ઉપભોક્તા અધિકૃતતાને મહત્વ આપે છે, તેથી પ્રોવેગ ભલામણ કરે છે કે કંપનીઓએ માત્ર તે ઝુંબેશ સાથે જ જોડાવવું જોઈએ નહીં જેની સાથે તેઓ ભાગીદારી કરી રહ્યાં હોય પણ પ્લાન્ટ-આધારિત કારણ સાથે અધિકૃત રીતે જોડાય. આખો લેખ વાંચીને વેગી ચેલેન્જ અને પ્લાન્ટ આધારિત પડકારોને ચૅનલ કરવા માટે પ્રોવેગની ટોચની ટિપ્સ વિશે વધુ જાણો અહીં.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *