માર્સેલીના વાઇબ્રન્ટ કોફી દ્રશ્યમાં તમારું સ્વાગત કરવા માટે ત્રણ કાફે

સ્થાનિકો અને પ્રવાસીઓ પાસે માર્સેલીમાં શોધવા માટે ઘણું બધું છે; આ ખળભળાટભર્યા ઐતિહાસિક ફ્રેન્ચ શહેરમાં અહીં ત્રણ કાફે જોવાલાયક છે.

તાન્યા નેનેટી દ્વારા
વરિષ્ઠ ઓનલાઈન સંવાદદાતા

તાન્યા નેનેટી દ્વારા ફોટા

માર્સેલી, ફ્રાંસનું સૌથી જૂનું શહેર અને યુરોપની સૌથી જૂની વસાહતોમાંની એક જે સતત વસવાટ કરે છે, તે હંમેશા સંસ્કૃતિઓ અને પરંપરાઓનું ઓગાળતું પોટ રહ્યું છે. સતત વિકસતી વસ્તી સાથે, માર્સેલી હવે – લંડન, બર્લિન અને લિસ્બન જેવા શહેરો પછી – નવું યુરોપિયન “તે” શહેર બનવાની આરે છે.

પ્રવાસીઓ, સ્થાનિકો અને એક્સ-પેટ્સ વાઇબ્રન્ટ માર્સેલી શેરીઓ શેર કરે છે. અહીં, દરેક ખૂણે કુદરતી વાઇન બાર ઉગે છે, સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ વેચતી ઝુંપડીઓ સાથે સરસ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ બેસે છે, અને સ્પેશિયાલિટી-કોફી શોપ અને રોસ્ટરને આખરે તેઓ લાયક માન્યતા પ્રાપ્ત કરે છે.

અહીં કેટલાક શ્રેષ્ઠ વ્યવસાયો છે જે તમને માર્સેલીમાં આવનારી વિશેષતા-કોફી દ્રશ્યમાં આવકારશે.

બે લાકડાના છાજલીઓ બ્રુલેરી-મોકા ખાતે ઉપલબ્ધ કોફી બેગનું પ્રદર્શન કરે છે, જે બ્રાઉન પેપર ક્રાફ્ટ બેગમાં હોય છે અને તેજસ્વી સ્ટીકરો સાથે લેબલ હોય છે.
માર્સેલીમાં બ્રુલેરી મોકા ખાતે ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ કોફીની પસંદગી.

મોકા રોસ્ટર

પ્રવાસીઓથી ભરપૂર ન થાય તેટલા પીટેડ ટ્રેકથી દૂર બ્રુલેરી મોકા, એક નાનું કાફે અને શાંત ખૂણા પર વિશિષ્ટ કોફી રોસ્ટર છે. બ્રુલેરી મોકા પાસે એક સુંદર, છાયાવાળી ટેરેસ છે જ્યાં તમે માર્સેલીની અવિરત ગરમીથી આશ્રય મેળવી શકો છો.

રોસ્ટર અને સ્થાપક આઇરિસના નેતૃત્વમાં હસતાં બેરિસ્ટાની નાની ટીમ મંગળવારથી શનિવાર સુધી તમારી રાહ જુએ છે. V60 પૌરઓવર અથવા લેટ ગ્લેસી (આઈસ્ડ લેટનું સ્થાનિક સંસ્કરણ) મેળવો. મેનૂમાંથી સ્વાદિષ્ટ મીઠો અથવા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પસંદ કરો, હંમેશા મોસમી અને સ્થાનિક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. અને બહાર નીકળતી વખતે તાજી શેકેલી કોફીની બેગ લેવાનું ભૂલશો નહીં!

દરવાજાની ઉપર ડીપ કોફી સાઇન, તમામ કેપ્સમાં લોગો પ્રદર્શિત કરે છે.
માત્ર કોફી શોપ જ નહીં, ડીપ કોફી ડેલી અને મેગેઝીન શોપ પણ ધરાવે છે
espresso અને pourover વિકલ્પો

ડીપ કોફી

લે વિએક્સ-પોર્ટ એ માર્સેલીનું ધબકતું હૃદય છે.

માર્સેલીનું જૂનું બંદર જૂના ફોર્ટ સેન્ટ-જીન દ્વારા રક્ષિત છે. થોડે દૂર ભવ્ય આવેલું છે બેસિલિકા ઓફ અવર લેડી ઓફ ધ ગાર્ડઘણી પ્રખ્યાત વાર્તાઓનું સેટિંગ, થી મોન્ટે ક્રિસ્ટોની ગણતરી પ્રતિ હર મેજેસ્ટીની સિક્રેટ સર્વિસ પર.

ડીપ કોફીના શેલ્ફ પર બ્લેક કોફી બેગ.
ડીપના સિંગલ-ઓરિજિન ઑફરિંગની પસંદગી.

કાફે, રેસ્ટોરાં અને બૌલેન્જરીઓથી ધમધમતા હોવા છતાં, દુર્ભાગ્યે માર્સેલીના જૂના બંદરમાં ઘણા બધા ડ્રો પ્રવાસીઓની જાળ છે. એનું એક કારણ છે ડીપ કોફી ખૂબ ખાસ છે. આ વિશેષતા-કોફી રોસ્ટર ઓફર કરવા માટે પુષ્કળ છે: નાના કરડવાથી આકર્ષક, અને ડેલી (ડેલી), અને મેગેઝિન શોપ. સુંદર બેરિસ્ટા તમારા માટે દોષરહિત પોરઓવર અથવા સ્વાદિષ્ટ એસ્પ્રેસો બનાવશે. તેને દૂર કરવા માટે, ડીપની છાયાવાળી ટેરેસ દિવસના થાકને દૂર કરવા માટે યોગ્ય છે.

મોટા લીલા મોન્સ્ટેરા પ્લાન્ટ, પલંગ અને વિન્ટેજ અપહોલ્સ્ટર્ડ ખુરશીઓ સાથે 7VB ની અંદર એક ડોકિયું.  જમણી બાજુની દિવાલ ફ્લોરથી છત સુધીની બારીઓ છે.  અંદર બે ગ્રાહકો બેસે છે.
7VB તેજસ્વી અને આરામદાયક અનુભવ માટે ફ્લોર-ટુ-સીલિંગ વિન્ડો અને વિન્ટેજ ખુરશીઓ ધરાવે છે.

7VB કોફી

“7-Vie-est-Belle” (ધી લાઈફ ઈઝ બ્યુટીફુલ) નું ટૂંકું નામ, 7VB એ એક એવું નામ છે જે આ સુંદર કાફેની સાચી ભાવનાને મૂર્તિમંત કરે છે. સ્પેશિયાલિટી કોફી, ફાઈન ટી, એક નાનું પણ ટેસ્ટી સેવરી મેનૂ અને ઘણી બધી મીઠી વસ્તુઓ જેમ કે ટેસ્ટી સિનામન રોલ્સ, આ બધું અહીં ઉપલબ્ધ છે 7VB.

વિન્ટેજ પલંગ અને ખુરશીઓ, છોડ અને શાંત અને હળવા વાતાવરણ આ સ્થળને શ્વાસ લેવા માટે યોગ્ય બનાવે છે. જે કાફેને ખાસ કરીને અનન્ય બનાવે છે તે તેની વિશિષ્ટ નર્સરી છે, જ્યાં બાળકો મુક્તપણે અને સુરક્ષિત રીતે રમી શકે છે જ્યારે તેમના માતાપિતા કોફી પર ચેટ કરે છે.

7VB ની છત પર લટકતા છોડ અને પેન્ડન્ટ લાઇટ.
7VB ના ઘણા છોડ Le Panier જિલ્લામાં આ જગ્યાને ખુશખુશાલ અને હરિયાળી બનાવે છે.

7VB Café માં સ્થિત થયેલ છે કાર્ટમાર્સેલીનો સૌથી જૂનો જિલ્લો. આ પડોશ તાજેતરમાં તેની ગ્રેફિટી અને બહુવિધ સાંસ્કૃતિક સ્થળોને કારણે વાસ્તવિક ઓપન-એર મ્યુઝિયમ બની ગયું છે. ઐતિહાસિક પડોશની સાંકડી શેરીઓમાં ભટકતા બપોર પછી આરામ કરવા માટે આ યોગ્ય સ્થળ છે.

લેખક વિશે

નેનેટીને પૂછો (તેણી/તેણી) એક વિશેષતા-કોફી બરિસ્ટા, પ્રવાસી અને સ્વપ્નદ્રષ્ટા છે. જ્યારે તેણી કોફી મશીનની પાછળ ન હોય (અથવા વિશ્વના કોઈ છુપાયેલા ખૂણાની મુલાકાત લેતી હોય), ત્યારે તે લખવામાં વ્યસ્ત હોય છે કોફી બળવોવિશિષ્ટ કોફી વિશેની એક વેબસાઇટ જે તેણી તેના બોયફ્રેન્ડ સાથે બનાવી રહી છે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *