રોસ્ટ મેગેઝિન દ્વારા સસ્ટેનેબલ હાર્વેસ્ટ્સ લેટ્સ ટોક કોફી 2023 હોન્ડુરાસ ડેઈલી કોફી ન્યૂઝ તરફ જઈ રહ્યાં છે

ડેવિડ ગ્રિસવોલ્ડ શરૂઆતની ટિપ્પણી દિવસ 2 LTC 2018

લેટ્સ ટોક કોફી 2018માં સસ્ટેનેબલ હાર્વેસ્ટના સીઈઓ ડેવિડ ગ્રિસવોલ્ડ શરૂઆતની ટિપ્પણીઓ આપતા. બધી તસવીરો લેટ્સ ટોક કોફીના સૌજન્યથી.

પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન સ્થિત ગ્રીન કોફી ટ્રેડિંગ કંપની ટકાઉ હાર્વેસ્ટ તેની મુખ્ય વાર્ષિક વૈશ્વિક ઘટના પાછી લાવી રહી છે, ચાલો કોફી પર વાત કરીએકોપાન રુઈનાસ, હોન્ડુરાસમાં આગામી ફેબ્રુઆરી 20-25ના રોજ યોજાઈ રહ્યું છે.

માત્ર-આમંત્રિત ઇવેન્ટ સમગ્ર વિશિષ્ટ કોફી સપ્લાય ચેઇનમાંથી નેતાઓને એકસાથે લાવે છે, જે કોફી ઉદ્યોગનો સામનો કરી રહેલા કેટલાક સૌથી મોટા પડકારોનો સામનો કરવા માટે બિન-સ્પર્ધાત્મક સહયોગને પ્રોત્સાહિત કરે છે.

લેટ્સ ટોક કોફી 2023 માટે, સસ્ટેનેબલ હાર્વેસ્ટ કેફે ડી હોન્ડુરાસ અને હોન્ડુરાસ ટૂરિઝમ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ સાથે ભાગીદારી કરી રહી છે. 2023 ઇવેન્ટની સાઇટ, કોપન રુઇનાસ, એ છે યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ મય ખંડેર સાથે. તે હોન્ડુરાસના ઘણા પ્રખ્યાત કોફી ઉગાડતા પ્રદેશોમાંના એકના હૃદયમાં પણ છે.

DCIM100GOPROGOPR6056.JPG

કોપાન રુઇનાસ, હોન્ડુરાસનું એક દ્રશ્ય.

સસ્ટેનેબલ હાર્વેસ્ટના સ્થાપક અને સીઈઓ ડેવિડ ગ્રિસવોલ્ડે ડેઈલી કોફી ન્યૂઝને જણાવ્યું હતું કે, “હોન્ડુરાસ એ કોફીનું મૂળ છે જે છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં વોલ્યુમ અને ગુણવત્તામાં ઝડપથી વિકસ્યું છે.” “જો કે, ઘણા કોફી પ્રોફેશનલ્સને હજુ પણ હોન્ડુરાસમાંથી આવતી અનન્ય વિશેષતા કોફી વિશે જાણવાની જરૂર છે, અને ઘણાએ હજી ત્યાં મુસાફરી કરી શકવાની બાકી છે. અમે 2022 માં આખા હોન્ડુરાસમાં શોધ કરી, વૈશ્વિક Let’s Talk Coffee હોસ્ટ કરવા માટે શક્ય શ્રેષ્ઠ સ્થળ શોધી રહ્યા છીએ. અમે સંસ્કૃતિ અને કોફીને જોડવા માંગીએ છીએ, અને કોપાન રુઇનાસ એ યોગ્ય સ્થળ છે.”

સસ્ટેનેબલ હાર્વેસ્ટ દ્વારા ઉત્પાદિત લેટ્સ ટોક કોફીની આ 19મી પુનરાવૃત્તિ હશે, અને COVID-19 રોગચાળાએ પ્રથમ વખત આંતરરાષ્ટ્રીય મુસાફરીમાં વિક્ષેપ પાડ્યો ત્યારથી પ્રથમ વૈશ્વિક ઘટના હશે.

“કોવિડએ અમને સામ-સામે રહેવાથી રોક્યા છે, અને અમારે છેલ્લા બે વર્ષથી ઇવેન્ટ મુલતવી રાખવી પડી છે,” ગ્રિસવોલ્ડે કહ્યું. “પરિણામે, ઘણી ઇવેન્ટ્સ ઓનલાઈન થઈ ગઈ, અને જ્યારે તે કેટલાક લાભો લાવે છે અને મુસાફરી ખર્ચમાં ચોક્કસપણે બચત કરે છે, તે લેટ્સ ટોક કોફી જેવી ઇવેન્ટમાં વ્યક્તિગત રીતે થતી વાતચીત અને નેટવર્કિંગને બદલી શકતું નથી.”

રોસ્ટર્સ અને પ્રોડ્યુસર્સ કપીંગ નેચરલ પ્રોસેસ્ડ કોફી 2018

લેટ્સ ટોક કોફી 2018માં એક કપિંગ ઇવેન્ટ.

લેટ્સ ટોક કોફી 2023 માટે પ્રારંભિક સ્પીકર લાઇનઅપમાં એન્ડ્રીયા અને જોન એલનનો સમાવેશ થાય છે ઓનીક્સ કોફી લેબએલિઝાબેથ વ્હિટલો, એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર રિજનરેટિવ ઓર્ગેનિક એલાયન્સપનામાના રશેલ પીટરસન Hacienda લા Esmeraldaઅલ સાલ્વાડોરથી Aida Batlle, સારાહ એલન ઓફ બરિસ્તા મેગેઝિનઅને કોસિમો લિબર્ટી ઓફ બરિસ્તા વલણવધુ સ્પીકર્સ સાથે ટૂંક સમયમાં જાહેરાત કરવામાં આવશે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *