સ્કોટલેન્ડના કિનારે સીવીડ-આધારિત નાસ્તા અને રામેન બ્રોથ્સ માટે છ આંકડા ઉભા કર્યા – શાકાહારી

સ્કોટિશ સીવીડ ઉત્પાદક ન્યુ વેવ ફૂડ્સે તેના સૌથી મોટા શેરધારકો પાસેથી છ આંકડાની રકમ એકત્ર કરી છે. આ ભંડોળનો ઉપયોગ ઉત્પાદન વધારવા અને કંપનીના વિસ્તરણ માટે કરવામાં આવશે SHORE સીવીડ આધારિત ઉત્પાદનોની શ્રેણી.

SHORE સીવીડથી બનેલા બે નવા રામેન બ્રોથ રજૂ કરીને શરૂઆત કરશે. મીસો અને મરચાંના સ્વાદમાં ગરમ ​​કરવા માટે તૈયાર વેચવામાં આવે છે, સૂપ પાવડર અથવા કેન્દ્રિત જાતો કરતાં વધુ સારી ગુણવત્તાવાળા હોવાનું કહેવાય છે. તેઓ આ મહિનાના અંતમાં એમેઝોન અને કેટલાક સ્વતંત્ર સ્ટોર્સ દ્વારા લોન્ચ કરશે.

ન્યૂ વેવ ઓબાનમાં કંપનીના ફાર્મ સહિત સ્કોટિશ સીવીડનું ઉત્પાદન વધારવા માટે કેટલાક નવા ભંડોળનો ઉપયોગ કરશે.

© ન્યૂ વેવ ફૂડ્સ/શોર

સીવીડ ચિપ્સ

SHORE શરૂઆતમાં લગભગ એક વર્ષ પહેલા તેની સુપર-ગ્રેન સીવીડ ચિપ્સ રજૂ કરી હતી. હાલમાં લાઇટલી સોલ્ટેડ, એશિયન પેકિંગ અને સ્વીટ શ્રીરાચાના ફ્લેવર્સમાં ઉપલબ્ધ છે, જે ચોથી વેરાયટી — સ્મોકી BBQ — મહિનાના અંતમાં લોન્ચ થવાની તૈયારીમાં છે.

“તમારા માટે વધુ સારા નાસ્તાના બજારમાં અમારી SHORE ચિપ્સ કેટલું સારું પ્રદર્શન કરી રહી છે તે અમને આનંદ છે”

કેટલાક પ્રાદેશિક સુપરમાર્કેટ્સમાં SHORE ની ચિપ્સ પહેલેથી જ સૌથી વધુ વેચાતા નોન-પોટેટો બેગ્ડ સ્નેક્સ છે, અને તાજેતરમાં મોરિસન્સ, હોલેન્ડ અને બેરેટ અને બૂથમાં સૂચિઓ મેળવી છે. તેમની રેસીપીના અપડેટને પગલે, ચિપ્સ હવે સંપૂર્ણપણે HFSS-સુસંગત છે. તેઓએ તાજેતરમાં હાઇલેન્ડ્સ એન્ડ આઇલેન્ડ્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક્સ એવોર્ડ્સ 2022માં “બેસ્ટ ફૂડ: રિટેલ” કેટેગરી પણ જીતી છે.

© ન્યૂ વેવ ફૂડ્સ/શોર

સીવીડ ઉદ્યોગ

ઐતિહાસિક રીતે મોટાભાગે એશિયામાં ખાવામાં આવે છે, સીવીડ વિશ્વમાં અન્યત્ર લોકપ્રિયતામાં વધી રહ્યું છે, અમુક અંશે તેની ટકાઉપણુંને કારણે – તેને પેદા કરવા માટે જમીન, તાજા પાણી અથવા ખાતરની જરૂર નથી. આ વર્ષની શરૂઆતમાં એક અહેવાલમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉદ્યોગમાં રોકાણ કરાયેલી રકમ 2021માં 36% વધીને $168 મિલિયન થઈ છે, જ્યારે નવા સીવીડ સ્ટાર્ટઅપ્સની સંખ્યામાં 50%નો વધારો થયો છે. વૈશ્વિક શેવાળ પ્રોટીન માટેનું બજાર – એક શ્રેણી જેમાં સીવીડમાંથી પ્રોટીનનો સમાવેશ થાય છે – 2026 સુધીમાં $1.1 બિલિયનની કિંમતની અપેક્ષા છે.

SHORE ના સંયુક્ત મેનેજિંગ ડિરેક્ટર કીથ પેટરસને જણાવ્યું હતું કે, “તમારા માટે વધુ સારા નાસ્તાના બજારમાં અમારી SHORE ચિપ્સ કેટલું સારું પ્રદર્શન કરી રહી છે તેનાથી અમને આનંદ થાય છે.” “અમે સમગ્ર યુકેમાં સ્કોટલેન્ડમાં બ્રાંડે જે હાંસલ કર્યું છે તેની નકલ કરવાની નોંધપાત્ર તક જોઈ રહ્યા છીએ, HFSS-સુસંગત નાસ્તા સાથે જે ખરેખર ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે અને વેચાણનો સાબિત અગ્રણી દર ધરાવે છે. અમે અમારા પોતાના હાથે લણણી કરેલા સીવીડથી પ્રેરિત, સ્વાદિષ્ટ નવી પ્લાન્ટ-આધારિત રામેન રેન્જ શરૂ કરવા માટે પણ ઉત્સાહિત છીએ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *