હૂક્ડ ફૂડ્સ મહિનામાં દર મહિને 25% વધે છે, હકારાત્મક સમીક્ષાઓથી ડૂબી જાય છે – વેગકોનોમિસ્ટ

સ્વીડિશ રિટેલ સ્ટોર્સ પર તેના પ્લાન્ટ આધારિત સૅલ્મોન વૈકલ્પિક “સાલમૂનીશ” લોન્ચ કર્યા પછી, Alt સીફૂડ બ્રાન્ડ હૂક કહે છે કે તે સકારાત્મક ઉપભોક્તા પ્રતિસાદથી ભરાઈ ગયું છે.

એક ગ્રાહક જે સાત વર્ષથી શાકાહારી છે તેણે કહ્યું કે તેઓ સ્વાદ પર “આનંદના આંસુ રડ્યા”, અને તેને પરંપરાગત સૅલ્મોન જેવું જ ગણાવ્યું. બીજાએ કહ્યું કે સૅલ્મૂનિશ “ડરામણી રીતે સૅલ્મોન જેવો સ્વાદ અને ગંધ લે છે”, જ્યારે ત્રીજાએ કહ્યું કે ઉત્પાદન “કદાચ કોઈને પણ મૂર્ખ બનાવશે”.

હૂકડના CMO, મોનિકા વર્થેને જણાવ્યું હતું કે, “વિશ્વમાં જે કોઈ પણ વ્યક્તિ પ્લાન્ટ આધારિત સીફૂડ પર શંકા કરે છે તેને અમારા ભાવિ રિટેલ શેલ્ફમાં સ્થાન મળશે તે બતાવવામાં મને વધુ ગર્વ છે.

હૂક ફૂડ્સ ટીમ
©હૂક્ડ ફૂડ્સ

“ત્યાં સ્પષ્ટ બજાર અને ઉપભોક્તા માંગ આ ઉત્પાદનો માટે પૂછે છે. હું આશા રાખું છું કે અમારી તાજેતરની વૃદ્ધિ સાથે આ ઉપભોક્તા પ્રશંસાપત્રો વધુ કંપનીઓ અને રિટેલર્સને આ જગ્યા વિશે ઉત્સાહિત થવા માટે પ્રેરિત કરશે,” તેણી ઉમેરે છે.

સૅલ્મૂનિશને સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અન્ય હૂક્ડ પ્રોડક્ટ, ફિશ-ઈશ સ્ટિક્સ સાથે લૉન્ચ કરવામાં આવી હતી. કંપની હવે 25% મહિના-દર-મહિના વૃદ્ધિ અને 2022 માટે 300% અનુમાનિત વૃદ્ધિ નોંધાવી રહી છે.

હૂક ટુના
©હૂક્ડ ફૂડ્સ

સમગ્ર યુરોપિયન બજારોમાં વિસ્તરણ

હૂકડ હાલમાં સિરીઝ A ભંડોળ મેળવવાની પ્રક્રિયામાં છે, જેનો ઉપયોગ બ્રાંડ આવતા વર્ષે યુકે, જર્મની અને બેનેલક્સ જેવા યુરોપિયન બજારોમાં તેના વિસ્તરણને ઝડપી બનાવવા માટે કરવા માંગે છે.

ચાલુ સફળતા 2021 માં કંપની દ્વારા €3.8 મિલિયન વધારવાને અનુસરે છે, જેનો ઉપયોગ ઉત્પાદન નવીનતા અને વિસ્તરણને વેગ આપવા માટે કરવામાં આવ્યો છે.

“લોકો તરફથી આવી રહેલી સકારાત્મક ટિપ્પણીઓ જોઈને હું ખૂબ જ ખુશ છું. અમે આ ઉત્પાદનો પર લાંબા સમયથી કામ કરી રહ્યા છીએ, અને મિલિયન-ડોલરનો પ્રશ્ન એ છે કે તે ક્યારે લોન્ચ કરવા માટે તૈયાર છે. આ ક્ષણે લોકો તરફથી આ પ્રતિસાદ મેળવવો એ અમારા માટે બધું જ અર્થ છે, ”હૂકડના સીઇઓ ટોમ જોહાન્સને જણાવ્યું હતું.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *