OLIVIERI 1882 ની પરંપરાગત પેનેટોન રેસીપી ક્રિસમસ માટે વેગન ગોઝ – વેગકોનોમિસ્ટ

ઇટાલિયન પેનેટોન નિષ્ણાત ઓલિવેરી 1882 અધિકૃત ઇટાલિયન રજાઓની ઉજવણી માટે સર્વ-કુદરતી, કડક શાકાહારી પેનેટોન લોન્ચ કરી રહ્યું છે. નવું વેગન ક્રિસમસ કેક ઓલિવીરીના જણાવ્યા મુજબ, 100% હાથ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સર્વેક્ષણો દર્શાવે છે કે વિશ્વભરમાં ચારમાંથી એક ઉપભોક્તા લવચીક તરીકે ઓળખે છે અને વૈશ્વિક સ્તરે અડધા ગ્રાહકો છોડ આધારિત ખોરાક અથવા પીણાંમાં રસ ધરાવે છે. આ વલણો સાથે, આ ક્રિસમસ માટે કડક શાકાહારી વેચાણની અપેક્ષાઓ વધુ છે.

“સદીઓથી ઈટાલિયનો દ્વારા ડોટેડ, પેનેટોન બેલ પેઝની પસંદગીની રજાઓની સારવાર તરીકે શાસન કરે છે. ઉંચી, ગુંબજ આકારની મીઠી બ્રેડ પરંપરાગત રીતે માખણ અને ઇંડા માંગે છે, પરંતુ ઓલિવિયરી 1882 ના ક્લાસિકનો અર્થ એ છે કે શાકાહારી લોકો તેમની કેક પણ ખાઈ શકે છે અને ખાઈ શકે છે!” કંપની કહે છે.

કિસમિસ અને સૂકા ફળો સાથે પેનેટોનનો ટુકડો
© ઓલિવેરી 1882

પ્રાણી ઘટકોની અદલાબદલી

OLIVIERI 1882 છ પેઢીઓથી પેનેટોન બેક કરી રહ્યું છે, અને આ ક્રિસમસ સીઝન પ્રથમ વખત “પશુ ઘટકો છોડ-આધારિત વિકલ્પો સાથે સ્થાનોની અદલાબદલી” કરે છે.

કંપનીનું પેનેટોન પુનઃઅર્થઘટન પ્રથમ-ગુણવત્તાના કાચા માલ અને લાંબા આથોની તકનીકો સાથે કરવામાં આવે છે. પ્રાણી-મુક્ત રેસીપી માખણને સૂર્યમુખી તેલ, પાણી અને ફેર-ટ્રેડ શિયા માખણથી બદલે છે અને ઇંડાની જરદીને બદલવા માટે પાણી અને સૂર્યમુખી લેસીથિન ઇમલ્શનનો ઉપયોગ કરે છે. મૂળ પેનેટોન સુગંધ અને સ્વાદ જાળવવા માટે તેમાં સુલતાના કિસમિસ અને મેડાગાસ્કર બોર્બોન વેનીલાનો સમાવેશ થાય છે.

“વેગન ક્રિસમસ કેક એ ક્રિસમસ કેક પરનો અમારો વ્યક્તિગત લેવો છે, જે પ્રાણી ઘટકોના ઉપયોગ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં 48 કલાકથી વધુ સમયનો ડબલ ખમીરનો સમય હોય છે, તે માત્ર જીવંત ખાટાથી બનાવવામાં આવે છે અને તે ઓસ્ટ્રેલિયન 5-ક્રાઉન સુલતાનીના સુલ્તાના અને અંદર મેડાગાસ્કર બોર્બોન વેનીલાના કાળા બિંદુઓથી ભરેલો હોય છે. ટેક્સચર અત્યંત નરમ છે, સ્વાદ ભવ્ય પરંતુ મક્કમ છે,” કંપની કહે છે.

OLIVIERI 1882 વેગન ક્રિસમસ કેક કંપનીની વેબસાઇટ પર છૂટક છે અને યુરોપ અને યુએસએના ગ્રાહકોને વિતરિત કરી શકાય છે. 12મી ડિસેમ્બરથી શરૂ થતી ક્રિસમસ ડિલિવરી સાથે ઉત્પાદન માત્ર રિઝર્વેશન માટે જ ઉપલબ્ધ છે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *