ચેરી ડિલાઇટ | ડેઝર્ટ હવે પછી ડિનર

ચેરી ડિલાઇટ ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ અને નો બેક ચીઝકેક અને ચેરી પાઈ ફિલિંગના સ્તરો સાથે રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તે રજાઓ, મેળાવડા, ઉનાળો અથવા ઉજવણીઓ માટે ભીડને આનંદ આપતી મીઠાઈ છે.

એક પ્લેટ પર ચેરી ડિલાઈટનો ટુકડો ફોર્કથી ભરેલ બહાર કાઢો.

ચેરી ડિલાઇટ

આ ચેરી ડિલાઇટ ડેઝર્ટ મૂળભૂત રીતે ક્લાસિક છે નો-બેક ચેરી ચીઝકેક 9×13-ઇંચના પેનમાં. તેથી તે ભીડને ખવડાવે છે!

તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે 3 સ્તરો:

  1. ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ
  2. નો-બેક ચીઝકેક ફિલિંગ
  3. ચેરી પાઇ ફિલિંગ

પરિણામ એ હળવા અને ક્રીમી મીઠાઈ છે જે તમારા મોંમાં બટરી ક્રસ્ટ અને મીઠા ફળની ટોચ સાથે પીગળી જાય છે. પ્રેમ કરવા માટે શું નથી ?!

જોકે હું પોપડાને શેકવાનું પસંદ કરું છું સ્વાદ ઉમેરવા અને આધારને મજબૂત કરવા માટે, આ ચેરી આનંદ બનાવી શકાય છે સંપૂર્ણપણે નો-બેક. ફક્ત 10 મિનિટ માટે પોપડાને સ્થિર કરો ક્રીમ ચીઝ ફિલિંગ ઉમેરતા પહેલા.

ચેરી ડિલાઇટ રેસીપી 9x13 પેનમાં બનાવેલ છે.

આગળ ડેઝર્ટ બનાવો

કારણ કે ચીઝકેક ભરવાને સેટ થવા માટે સમયની જરૂર છેઆ પરફેક્ટ મેક-અહેડ ડેઝર્ટ છે. તેને એક દિવસ પહેલા તૈયાર કરો, અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.

પરંતુ જો તમે એ છેલ્લી ઘડી વ્યક્તિ, તમે છેતરપિંડી કરી શકો છો અને તેને 1 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો તેને ઝડપથી સેટ કરવામાં મદદ કરવા માટે તેને ટોપ કરતા પહેલા. (આ ચિત્રો માટે મેં આ જ કર્યું છે.)

હવે મને દો તમને બતાવો કે તેને બનાવવું કેટલું સરળ છે આ ચેરી આનંદ!

પ્લેટ પર ચેરી ડિલાઈટ નો બેક ચીઝકેકની સ્લાઈસ.

ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ

પ્રથમ, તમે કરશે ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો બનાવો.

નોંધ: ચોક્કસ માપ અને સૂચનાઓ નીચે છાપવા યોગ્ય રેસીપી કાર્ડમાં મળી શકે છે.

9x13 પેનમાં ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ બનાવવા માટેની રેસીપી સ્ટેપ્સની કોલાજ ઈમેજ.
  1. પલ્સ ધ ગ્રેહામ ફટાકડા અને દાણાદાર ખાંડ ફૂડ પ્રોસેસરમાં એકસાથે. ઉમેરો પીગળેલુ માખણ અને જ્યાં સુધી ભૂકો સરખી રીતે કોટ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
  2. હળવા ગ્રીસ કરેલી 9×13-ઇંચની તપેલીમાં ભીના ટુકડાને ખાલી કરો અને તપેલીના તળિયે નિશ્ચિતપણે દબાવો.
  3. 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર 8-10 મિનિટ માટે બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને પોપડાને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. (વિકલ્પ: નો-બેક ક્રસ્ટ માટે પોપડાને 10 મિનિટ માટે સ્થિર કરો.)

નો-બેક ચીઝકેક ફિલિંગ

જ્યારે પોપડો ઠંડુ થાય છે, કોઈ ગરમીથી પકવવું cheesecake ભરણ બનાવો.

નો-બેક ચીઝકેક ફિલિંગ બનાવવા માટેની રેસીપી સ્ટેપ્સની કોલાજ ઈમેજ.
  1. મૂકો મલાઇ માખન, પાઉડર ખાંડ, વેનીલાઅને લીંબુ સરબત એક બાઉલમાં. ઇલેક્ટ્રીક હેન્ડ મિક્સર વડે એકસાથે હરાવ્યું જ્યાં સુધી સરળ અને એકીકૃત ન થાય. વાટકી ઉઝરડા.
  2. ઉમેરો વ્હિપ ટોપિંગ અને ભેગા કરવા માટે એકસાથે હરાવ્યું.
  3. ડોલોપ ક્રીમ ચીઝ ઠંડુ કરેલા પોપડા પર ભરાય છે, પછી સમાનરૂપે ફેલાવો સ્પેટુલા સાથે.

ચિલ કરો, ટોપ કરો અને સર્વ કરો

ભરણ કર્યા પછી, મને ગમે છે:

  1. મીઠાઈને ઠંડુ કરો.
  2. તેને કાપો.
  3. પછી ચેરી ટોપિંગ ઉમેરો.

આ રીતે ધ ચેરી પાઇ ભરણ ટોચ પર રહે છે અને તમે બનાવેલ દરેક સ્લાઇસની બાજુઓ નીચે નથી ચાલતી. ઉપરાંત, તમે કરી શકો છો તમારા કટ્સને વધુ સારી રીતે જુઓ.

અલબત્ત તમે સરળ રીતે કરી શકો છો પ્રથમ ચેરી પાઇ ભરણ ઉમેરો, પછી ઠંડુ કરો અને આખી મીઠાઈને કાપી નાખો. તમે નક્કી કરો કે તમારા માટે શું શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.

ચેરી ડિલાઈટને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતોરાત ઠંડી કરો.

સરસ સ્લાઇસેસ માટે ટીપ: ગરમ પાણીની નીચે છરી ચલાવો, પછી તેને કપડાથી કાળજીપૂર્વક સૂકવો, અને મીઠાઈના ટુકડા કરવા માટે ગરમ છરીનો ઉપયોગ કરો. સ્લાઇસ વચ્ચે છરીને ફરીથી ગરમ કરો અને સૂકવો.

ચેરી ડિલાઇટ રેસીપી 9x13 પેનમાં બનાવેલ છે જેમાં કેટલાક સ્લાઇસેસ દૂર કરવામાં આવે છે.

વૈકલ્પિક ઘટકો

કોઈ કૂલ વ્હિપ નથી: કૂલ વ્હીપ (ઉર્ફે ફ્રોઝન વ્હીપ્ડ ટોપિંગ) નો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ નથી? તેના બદલે ફક્ત તમારી પોતાની સ્ટેબિલાઇઝ્ડ વ્હીપ્ડ ક્રીમ બનાવો.

ચેરી પાઇ ફિલિંગ: તૈયાર પાઇ ફિલિંગ એક ચપટીમાં અથવા સરળતા માટે ઉત્તમ છે, પરંતુ હોમમેઇડ હંમેશા વધુ સારો સ્વાદ આપશે. તમે ફ્રોઝન ચેરી વડે બનાવેલી મારી હોમમેઇડ ચેરી પાઇ ફિલિંગ અજમાવી શકો છો.

કોઈપણ પાઇ ભરવા તમારી પસંદગીના સ્વાદ માટે બદલી શકાય છે. આ ચેરી આનંદ સુપર બહુમુખી છે!

પ્લેટ પર ચેરી ડિલાઈટનો ટુકડો કાંટો સાથે સંપૂર્ણ બહાર કાઢો.

વધુ આનંદ મીઠાઈઓ

મારી અન્ય આનંદદાયક મીઠાઈઓ અજમાવો. કેટલાકના પોપડામાં પેકન્સ હોય છે, અને તે બધા જુદા જુદા સ્વાદના હોય છે.

જો તમે આ રેસીપી બનાવો છો, તો કૃપા કરીને નીચેની ટિપ્પણીઓમાં તેને રેટ કરો અને તેની સમીક્ષા કરો. આભાર!

ઘટકો

પોપડા માટે:

  • 2 સ્લીવ્સ ગ્રેહામ ફટાકડા (18 સંપૂર્ણ શીટ્સ; લગભગ 2 1/4 કપ ક્રમ્બ્સ)

  • 2 ચમચી દાણાદાર ખાંડ

  • 10 ચમચી માખણ, ઓગાળેલું

ભરવા માટે:

  • 16 ઔંસ (બે 8-ઑઝ બ્લોક્સ) ક્રીમ ચીઝ, ઓરડાના તાપમાને/નરમ

  • 1 કપ દળેલી ખાંડ

  • 1 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક

  • 1 ચમચી લીંબુનો રસ, વૈકલ્પિક

  • 1 (8-ઓઝ) ટબ થીજી ગયેલ વ્હિપ્ડ ટોપિંગ, ઓગળેલું (*કૂલ વ્હીપ)

ટોપિંગ માટે:

  • 1 (21-oz) કેન ચેરી પાઇ ફિલિંગ

સૂચનાઓ

  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર ગરમ કરો (જો પોપડો પકવતા હોવ તો). રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9×13-ઇંચના પૅનને થોડું ગ્રીસ કરો.
  2. પોપડો: ફૂડ પ્રોસેસરમાં ગ્રેહામ ફટાકડા અને દાણાદાર ખાંડને એકસાથે પલ્સ કરો. ઓગળેલું માખણ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ટુકડાઓ સરખી રીતે કોટ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
  3. તૈયાર કરેલા તપેલામાં ભીના કરેલા ટુકડાને ખાલી કરો અને તળિયે મજબૂત રીતે દબાવો.
  4. 350˚F પર 8-10 મિનિટ માટે બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને પોપડાને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. (વિકલ્પ: નો-બેક ક્રસ્ટ માટે પોપડાને 10 મિનિટ માટે સ્થિર કરો.)
  5. ભરવું: એક મોટા બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, પાઉડર ખાંડ, વેનીલા અને લીંબુનો રસ મૂકો. ઇલેક્ટ્રીક હેન્ડ મિક્સર વડે એકસાથે હરાવ્યું જ્યાં સુધી સરળ અને એકીકૃત ન થાય. વાટકી ઉઝરડા.
  6. વ્હિપ્ડ ટોપિંગ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે એકસાથે હરાવ્યું.
  7. ક્રીમ ચીઝને ઠંડુ કરેલા પોપડા પર ભરો, પછી સ્પેટુલા વડે સરખી રીતે ફેલાવો.
  8. મીઠાઈને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે ઠંડુ કરો. મીઠાઈને છરી વડે કાપો અને દરેક ટુકડા પર થોડી ચેરી પાઈ ભરી દો. કોઈપણ બચેલાને ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.

નોંધો

  • કોઈ કૂલ વ્હિપ નથી: કૂલ વ્હીપ (ઉર્ફે ફ્રોઝન વ્હીપ્ડ ટોપિંગ) નો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ નથી? તેના બદલે ફક્ત તમારી પોતાની સ્ટેબિલાઇઝ્ડ વ્હીપ્ડ ક્રીમ બનાવો.
  • ચેરી પાઇ ફિલિંગ: તૈયાર પાઇ ફિલિંગ એક ચપટીમાં અથવા સરળતા માટે ઉત્તમ છે, પરંતુ હોમમેઇડ હંમેશા વધુ સારો સ્વાદ આપશે. તમે ફ્રોઝન ચેરી વડે બનાવેલી મારી હોમમેઇડ ચેરી પાઇ ફિલિંગ અજમાવી શકો છો.
  • કોઈપણ પાઇ ભરવા તમારી પસંદગીના સ્વાદ માટે બદલી શકાય છે. આ ચેરી આનંદ સુપર બહુમુખી છે!
  • ઉતાવળમાં? ડેઝર્ટને ટોપિંગ કરતા પહેલા 1 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો, જેથી તેને ઝડપથી સેટ કરવામાં મદદ મળે.
  • સંગ્રહ: આ ડેઝર્ટ રેફ્રિજરેટરમાં 1 અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. ફ્રીઝ કરવા માટે, પૅનને પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને વરખથી ઢાંકી દો અને 3 મહિના સુધી સ્થિર કરો. પીરસતાં પહેલાં રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં પીગળી દો.

ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો

એમેઝોન એસોસિયેટ અને અન્ય આનુષંગિક કાર્યક્રમોના સભ્ય તરીકે, હું યોગ્ય ખરીદીઓમાંથી કમાણી કરું છું.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ: 15

સેવાનું કદ: 1

સેવા દીઠ રકમ:

કેલરી: 241કુલ ચરબી: 18 ગ્રામસંતૃપ્ત ચરબી: 11 ગ્રામવધારાની ચરબી: 1 જીઅસંતૃપ્ત ચરબી: 6 જીકોલેસ્ટ્રોલ: 50 મિલિગ્રામસોડિયમ: 267 મિલિગ્રામકાર્બોહાઈડ્રેટ: 13 જીફાઇબર: 0 ગ્રામખાંડ: 10 ગ્રામપ્રોટીન: 7 જી

આ ડેટા ન્યુટ્રિશનિક્સ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવ્યો હતો અને તેની ગણતરી કરવામાં આવી હતી અને તે માત્ર એક અંદાજ છે.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *