સફરજન દાડમ સલાડ – એક સરળ તાળવું

આખા કુટુંબને આ સ્વાદિષ્ટ દાડમ સલાડ ગમશે! ક્રિસ્પ એપલ સ્લાઇસ, ક્રન્ચી અને મીઠી દાડમના બીજ અને ઘણાં બધાં ગ્રીન્સ સાથે હોમમેઇડ બાલ્સેમિક ડ્રેસિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. થેંક્સગિવીંગ સાઈડ સલાડ તરીકે સેવા આપવા માટે અથવા તમારા મનપસંદ પાનખર ભોજનની પ્રશંસા કરવા માટે તે સંપૂર્ણ સલાડ છે!

સફરજન દાડમ સલાડ સાથે લાકડાનો બાઉલ અને તેમાં લીલોતરીનો પલંગ.  સલાડનો બાઉલ લાકડાના કટીંગ બોર્ડ પર બેઠો છે જેની પાછળ ઘેરી પૃષ્ઠભૂમિ છે.  દાડમના દાણા અને સલાડની આજુબાજુ ગોઠવેલ નેપકિન સાથે.

જો તમે ક્યારેય કચુંબર પર મીઠા દાડમના દાણા છાંટ્યા નથી, તો પછી તમે સારવાર માટે તૈયાર છો! પાનખર અને શિયાળા માટે બનાવવા માટે આ મારા મનપસંદ સલાડમાંથી એક છે, અને તે હંમેશા ભીડને આનંદ આપનારું છે.

આ વાનગીમાં થોડું બધું છે – ઘણી બધી રચના, મીઠા ફળોનો સ્વાદ અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ. તમે સ્વાદો સાથે પ્રેમમાં પડશો અને જોશો કે તે લગભગ કોઈપણ ભોજનની પ્રશંસા કરે છે!

ઘટકો તમને જરૂર પડશે

નીચે તમને આ કચુંબર બનાવવા માટે જરૂરી ઘટકોની સંપૂર્ણ સૂચિ મળશે!

સફરજન દાડમના કચુંબર માટેના ઘટકો ભૂરા લાકડાના કટીંગ બોર્ડ પર ગોઠવાયેલા છે.

  • ગ્રીન્સ: સલાડના આધાર માટે મને મિશ્ર ગ્રીન્સ, અરુગુલા અથવા કાલેનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે!
  • સફરજન: સલાડ માટે મારા મનપસંદ સફરજન મધ ક્રિસ્પ, પિંક લેડી અથવા ફુજી છે!
  • દાડમના દાણા: આ મીઠી બીજ કચુંબરમાં સંપૂર્ણ સ્વાદ ઉમેરે છે.
  • નટ્સ: ક્રન્ચી ટેક્સચર માટે તમે અદલાબદલી અખરોટ, પેકન્સ, બદામ અથવા હેઝલનટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
  • તેલ: કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે! હું ગુણવત્તાયુક્ત ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
  • બાલસમિક સરકો: કચુંબર ડ્રેસિંગને સ્વાદ આપવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત બાલ્સેમિક સરકો.
  • મધ: સલાડ ડ્રેસિંગને મધુર બનાવવા માટે! તમે મેપલ સિરપ અથવા કોકોનટ સુગરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
  • લસણ પાવડર: આ સલાડ ડ્રેસિંગમાં સ્વાદ ઉમેરશે!
  • ચીઝ: સ્વાદના વધારાના સ્તરને ઉમેરવા માટે તમે ઉપરથી ફેટા અથવા ગોર્ગોન્ઝોલા ચીઝ છાંટી શકો છો!

લિક્વિડ મેઝરિંગ કપમાં બાલ્સેમિક વિનેગર ડ્રેસિંગને હલાવવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરતો હાથ.

સફળતા માટે વધારાની ટિપ્સ

  • ડેરી ફ્રી બનાવો: આ કચુંબર ફેટા અથવા ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ જો તમારે તેને ડેરી-ફ્રી કરવાની જરૂર હોય તો તમે ચીઝને સંપૂર્ણપણે છોડી શકો છો. તે એટલું જ સ્વાદિષ્ટ છે!
  • આ કચુંબર આગળ બનાવો: જો આ કચુંબરને સમય પહેલા તૈયાર કરવાની જરૂર હોય તો હું ભલામણ કરું છું કે બધી તૈયારી કરેલી સામગ્રીને અલગ ઝિપ્લૉક બેગમાં સંગ્રહિત કરો, પછી પીરસવાના સમયની નજીક જરૂર મુજબ સલાડને એસેમ્બલ કરો.
  • પ્રોટીન ઉમેરો: તમે આ સલાડને ગ્રીલ્ડ ચિકન સાથે પ્રોટીન તરીકે અથવા પ્લાન્ટ આધારિત વિકલ્પ માટે જોડી શકો છો, દાળ અથવા ચણા અજમાવી શકો છો.
  • ઉમેરવા માટે વધુ ટોપિંગ્સ: કેટલીક વધારાની ટોપિંગ્સ જે તમે ઉમેરી શકો છો તેમાં સૂકી ક્રેનબેરી અથવા ચેરી, શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ, હ્રદય માટે રાંધેલા જંગલી ચોખા અથવા નાસપતીનો કાપો હશે!
  • જો કાલે વાપરી રહ્યા હોય તો એક ટિપ: હું સામાન્ય રીતે આ કચુંબરના આધારને કાલે અને અરુગુલા સાથે મિશ્રિત કરું છું. પરંતુ જો તમને કાલેની રચના નાપસંદ હોય તો મારી શ્રેષ્ઠ ટીપ તેને ખરેખર નાનું કાપવાની છે. તે અરુગુલા સાથે બરાબર ભળે છે, અને કોઈએ ક્યારેય નોંધ્યું નથી!

લાકડાના બાઉલમાં ગ્રીન્સના પલંગમાં સફરજનના દાડમના સલાડનો ક્લોઝ અપ.

તેની સાથે શું જોડવું

આ કચુંબર લગભગ કોઈપણ ભોજન સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે! પરંતુ તેની સાથે પીરસવા માટે મારા કેટલાક મનપસંદ ભોજન આ લેમન રોઝમેરી ચિકન અને બટાટા, એર ફ્રાયર ટર્કી બ્રેસ્ટ અથવા આ પાનખર ચિકન અને બટરનટ સ્ક્વોશ સ્કિલેટની સાથે છે.

અન્ય સ્વાદિષ્ટ સલાડ રેસિપીનો આનંદ માણવા માટે

જો તમે આ પ્રયાસ કર્યો સફરજન દાડમ સલાડ રેસીપી અથવા અન્ય કોઈપણ રેસીપી, કરવાનું ભૂલશો નહીં રેસીપીને રેટ કરો અને તમે શું વિચારો છો તે મને જણાવો. હું તમારી પાસેથી સાંભળવા પ્રેમ! તમે પણ મને ફોલો કરી શકો છો PINTEREST, ઇન્સ્ટાગ્રામઅને ફેસબુક વધુ માટે ઝંખવા-લાયક સામગ્રી.

આખા કુટુંબને આ અદ્ભુત દાડમ કચુંબર ગમશે! ચપળ સફરજનના ટુકડા, ક્રન્ચી + મીઠી દાડમના દાણા અને ઘણી બધી લીલોતરી એક સરળ બાલ્સેમિક ડ્રેસિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. થેંક્સગિવિંગ સાઇડ સલાડ તરીકે સેવા આપવા અથવા તમારા મનપસંદ ભોજનની પ્રશંસા કરવા માટે સંપૂર્ણ કચુંબર!

સર્વિંગ્સ 6

તૈયારીનો સમય: 5 મિનિટ

કુલ સમય: 5 મિનિટ

અભ્યાસક્રમ:

સલાડ, સાઇડ ડિશ

ભોજન:

અમેરિકન

ટૅગ્સ:

સફરજન દાડમ સલાડ, હાર્વેસ્ટ સલાડ, દાડમ સલાડ

ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ:

ના

કેલરી: 300 kcal

સલાડ:

  • 1
    કપ
    દાડમના બીજ
  • 1
    મધ ચપળ સફરજન
    પાતળા કાપેલા
  • 1/4
    કપ
    અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ
  • સલાડ ગ્રીન્સ
    અમારા મનપસંદ સમારેલી કાલે, અરુગુલા અથવા મિશ્ર ગ્રીન્સ છે
  • 2
    ચમચી
    ફાટા ચીઝ
    અથવા ગોર્ગોન્ઝોલા પણ કામ કરે છે!
  1. કચુંબર એસેમ્બલ કરો: મોટા સલાડ બાઉલમાં ગ્રીન્સ, દાડમના દાણા, સફરજનના ટુકડા, બદામ અને ફેટા ઉમેરો.

  2. સલાડ ડ્રેસિંગ મિક્સ કરો: કાચની બરણીમાં, સલાડ ડ્રેસિંગના તમામ ઘટકો ઉમેરો. તેને ઢાંકણ વડે ઢાંકો અને ભેગું થાય ત્યાં સુધી હલાવો, અથવા ઘટકોને એકસાથે હલાવવા માટે ચમચી/કાંટોનો ઉપયોગ કરો.

  3. સર્વ કરો: કચુંબરની ટોચ પર ડ્રેસિંગને ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો અને સર્વ કરો!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *